Oiii, nesse post eu quero falar para você sobre a nova sensação do momento, algo delicioso e lindo também, natural, nutritivo e acima de tudo saudável que são as “Overnight Oats“, traduzindo significa “aveia madrugadora”, o nome dessa delícia ainda é conhecido pelo termo em inglês.
Overnight Oats são simplesmente aveias mergulhadas em um líquido de sua preferência para absorver o sabor, podendo ser leite, sucos, iogurtes e outros. As misturas mais comuns é a aveia crua (sem cozinhar) mergulhada no leite e iogurte junto com frutas, cobertas e deixadas na geladeira durante a noite para que os sabores de misturem e a aveia absorva o caldo das frutas para que seja consumido pela manhã. Hummmm…!
Essa receita pode ser feita utilizando ingredientes de sua preferência, como frutas, cereais, castanhas, sementes, sucos, geléias, doces (light), pasta de amendoim, canela e etc. Pode ser consumida no café-da-manhã e também antes ou após exercícios físicos, é rica em fibras e nutrientes natural das frutas. A aveia pode ser mergulhada na quantidade de leite que você desejar, podendo ficar mais densa ou bem líquida.
Então vamos fazer a receita que eu fiz? Siga abaixo.
INGREDIENTES:
- 2 colheres de leite desnatado, ou outro tipo de leite (ex. Soja, amêndoas);
- 5 colheres de iogurte natural;
- 2 colheres de chá de chia;
- 3 colheres de aveia;
- Mix de castanhas e sementes à gosto (ver receita);
- Frutas de sua preferência.
COMO FAZER:
– Misture a aveia com o leite e reserve.
– Misture o iogurte natural com a chia.
– Escolha um recipiente para a montagem da Overnight Oats.
– Comece a montar as camadas, primeiro o iogurte misturado com a chia.
– Depois acrescente fruta e por cima a aveia que pode ser umedecida ou um pouco mais líquida tipo um mingau.
– Acrescente mais frutas e continue o processo até finalizar.
Para saber mais sobre como montar, assista o vídeo da receita passo-a-passo.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:
Baseando na receita que eu fiz e calculando no MyFitnessPal.com, a Overnight Oats tinha aproximadamente 320 calorias (devido ao mix de castanhas que você pode tirar se estiver em uma dieta hipocalórica) em 250 gramas (pesei na balança). Também usei aveia sem glúten e leite desnatado.
IMPRIMA A RECEITA:
Overnight Oats
Utensílios
Ingredientes
- 2 col. (sopa) de leite, desnatado ou outro tipo de leite (ex. Soja, amêndoas)
- 5 col. (sopa) de iogurte, natural
- 2 col. (chá) de chia
- 3 col. (sopa) de aveia em flocos
- 1 col. (sopa) de mix de sementes, ver receita
- Frutas da estação
Instruções
- Misture a aveia com o leite e reserve.
- Misture o iogurte natural com a chia.
- Escolha um recipiente para a montagem da Overnight Oats.
- Comece a montar as camadas, primeiro o iogurte misturado com a chia.
- Depois acrescente fruta e por cima a aveia que pode ser umedecida ou um pouco mais líquida tipo um mingau.
- Acrescente mais frutas e continue o processo até finalizar.
- Guarde na geladeira na noite anterior para consumir no dia seguinte.
Vídeo
Calorias & Macros
Eu espero que vocês tenham gostado da receita e participe deixando o seu comentário abaixo.
Beijinhus e até a próxima!
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posso fazer a noite para outro dia? ou perco propriedades ou consistencia?
Vou experimentar e postarei meu comentário para ti!!!bjoks Silvana Silva
Que delicia!!! Adorei vc falando e dando este tutorial ! Gostei muito! Tenho dificuldades em achar os potes de vidro como este modelo que vc coloca a sua overnight lata, poderia me indicar onde comprou? Parabéns e bjs muito sucesso,!
Se forem louquinhas, são selvagens msm rsrs
Frutas selvagens??? acho que é silvestre…
oiii, então eu vou fazer mas estou com duvidas para hidratar a aveia, pq eu tenho intolerancia a lactose.. se eu fizer na água, fica ruim? tem outra alternativa barata pra substituir o leite?
obrigada, bjs
Eu li que pode ser hidratada no suco de laranja.
Adorei a receita, vouf fazer obrigada! Bjs
Hoje eu fiz essa receita, mas como não tinha chá de chia eu usei linhaça triturada, moro na Noruega por pouco tento e não sei se encontro o chá por aqui. Gostaria de saber se posso fazer esta substituição ? Bjss
Eu moro na Italia… E aqui nao tem couve! Posso subistituir com outra folha verde o suco?
Oi Yamily to tao feliz de ter conhecido esse seu canal… Vou comessar amanha… O seu video mi ajudou muito mesmo… Vou voltar pra falar como estou indo com Emagrecer Certo bjs