08 maio, 2013

Você conhece os benefícios da chia?

Olá gente

Nesse post eu gostaria de falar sobre uma sementinha chamada ‘chia’ que é considerada super nutritiva nos dias atuais.

A chia é originária do México e é consumida até hoje para quem precisa de forma e resistência física. O nome de sua planta de origem é a sálvia hispânica.

Vamos lá?Benefícios da Chia | Blog Emagrecer Certosuper chia

Benefícios da chia

Primeiramente eu gostaria de dizer algumas razões no qual você deveria incluir chia na sua dieta:

  1. Chia é livre de glúten
  2. Ele é super rica em fibras, tornando-a excelente para o processo digestivo.
  3. Contém 20% de Omega 3, tornando-se um super alimento para o cérebro e coração. Chia tem oito vezes mais ômega 3 do que o salmão!
  4. Ela possui 20% de proteína.
  5. A chia é uma proteína completa, com todos os aminoácidos essenciais.
  6. Ela é rica em antioxidantes (Tem um valor quatro vezes maior do que uvas)
  7. Chia contém cálcio cinco vezes mais do que o leite.
  8. Chia contém sete vezes mais vitamina C do que a laranja.
  9. Ela contém três vezes mais ferro que o espinafre.
  10. Ela contém duas vezes o conteúdo de potássio de banana.
  11. É um alimento para manter a pele saudável, cabelo e unhas.
  12. Tem um impacto positivo no organismo equilibrando os níveis de glicose no sangue (tornando-o bom para diabéticos).
  13. Chia também substitui o ovo. Apenas misture com a água para formar um gel, e adicione à receitas que pedem ovo.

chia

 

Por que a Chia ajuda a emagrecer?

1. Dar saciedade: em contato com a água, a chia de torna um gel no estômago dando a sensação de cheio mais rápido.

2. É termogênica: quando forma o gel, torna a digestão mais lenta no qual gasta mais calorias durante o processo digestivo.

3. Desintoxica: a fibra melhora todo o transito intestinal liberando toxinas no final.

Quanta CHIA devemos comer?

Nutricionistas recomendam que 15g/0.53oz (uma colher de sopa) de chia seja consumido a cada dia. Beba bastante água, pois chia é muito rica em fibras.

Obs.: Chia contem muita proteína e se consumida em grandes quantidades poderá dar ganho de peso.

Como consumir a Chia?

Eu coloco sementes de chia sobre a aveia no café da manhã, nas vitaminadas e sucos as vezes, em pudins, banana amassada, basta usar a imaginação.

Outras idéias são:

+ Polvilhe cru em quase todos os alimentos.

+ Adicione no café da manhã, nos cereais, saladas e sopas.

+ Adicione ao pão e receitas de bolo saudáveis.

+ Misture com água ou com água de coco, para formar um gel espesso.

Algumas marcas e produtos já disponíveis no Brasil.

produtos chia

Fonte: chia.org.uk

A chia é vendida em qualquer loja de produtos orgânicos e feiras também. 😉

Se gostou do artigo então compartilhe e não esqueça de deixar seu comentário. 😉

Tags: , -Last Updated: 02/02/2018-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

53 Comments

  1. Smoothie Detox de Kiwi com limão - Emagrecer Certo 14/01/2020 at 17:23 - Reply

    […] verdadeira vitamina cheia de benefícios para a nossa saúde. Você ainda pode adicionar chia, aveia, amaranto, só usar a […]

  2. Pudim de Chia com Pêra Caramelizada | Café-da-manhã saudável - Emagrecer Certo 02/05/2019 at 10:39 - Reply

    […] também já postei sobre a chia aqui no […]

  3. FABIANA GOMES 10/03/2018 at 12:17 - Reply

    Qual a validade da chia?pergunto isso pq comprei muita e já tem um ano que tem um saquinho na minha geladeira,posso consumir?

    • Yamily Benigni 13/03/2018 at 10:12 - Reply

      Quando compro na embalagem vem sempre a validade de 2 anos uma vez que foi embalado.

  4. Conheça a pitaya e seus benefícios - Emagrecer Certo 05/04/2017 at 18:43 - Reply

    […] descrever a textura, ela me lembrou uma pêra com chia, mas sem o sabor da pêra claro. […]

  5. Férias - Visita a Manaus - Emagrecer Certo 17/04/2016 at 20:56 - Reply

    […] eu tenho mamão fatiado em cubos com uma colher de aveia (usei a Quaker original) e acrescentei sementes de chia por cima. Ficou […]

  6. Emagrecer Certo » Blog Archive Benefícios do mamão - Emagrecer Certo 02/01/2015 at 07:01 - Reply

    […] Mamão com chia […]

  7. Sabrina Alcantara 11/10/2014 at 21:23 - Reply

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  8. sandra pereira 09/07/2014 at 16:35 - Reply

    temos em primeiríssimo lugar agradecer a Deus pela variedades de alimentos.Glória a Deus!!!! e agradecer tb as pessoas que se preocupam com a saúde dos outros.maravilha!!!ameiiiiii!!!!bjs!!!!

    • Yamily 10/07/2014 at 10:26 - Reply

      Obrigado Sandra, amém. Bjss!

  9. Emagrecer Certo » Blog Archive Minhas Compras: Junho #4 » Emagrecer Certo 23/06/2014 at 13:16 - Reply

    […] Saiba tudo sobre a chia aqui  […]

  10. Emagrecer Certo » Blog Archive Benefícios da banana » Emagrecer Certo 11/06/2014 at 07:05 - Reply

    […] fibras e previne a prisão de ventre (constipação). A banana pode ser bem combinada se tiver a chia acompanhando, você pode ver aqui no blog a receita deliciosa de sushi de banana com […]

  11. Emagrecer Certo » Blog Archive Minhas Compras: Junho #1 » Emagrecer Certo 02/06/2014 at 10:06 - Reply

    […] Comprei mamão, pois eu ainda tenho chia no armário e gosto de misturar mamão, chia e iogurte no café-da-manhã, leia mais sobre a chia aqui. […]

  12. Maria Lucia Santos Lima 21/04/2014 at 14:31 - Reply

    Aparti de hoje chia faz parte da minhas alimentação

  13. Emagrecer Certo » Blog Archive Minha Lista de Compras - Semana #1 » Emagrecer Certo 05/02/2014 at 18:33 - Reply

    […] coisas vocês vão ver no meu cardápio que não está na lista por exemplo chia e batata-doce porque eu já tenho e a quantidade que compro é para 2 pessoas. Não de consultar o […]

  14. Emagrecer Certo » Blog Archive Receita: Pudim de Chia (Chia Pudding) » Emagrecer Certo 29/12/2013 at 14:24 - Reply

    […] Eu quero deixa uma receitinha simples e prática para vocês. É o pudim de chia que fica com a testuda de um iogurte e super nutritivo. Logo abaixo tem a receitinha completo, espero que gostem. Saiba mais sobre a chia aqui. […]

  15. Emagrecer Certo » Blog Archive Receita: Milkshake de Banana » Emagrecer Certo 17/12/2013 at 11:29 - Reply

    […] E no final tempere o milkshake! Isso mesmo, eu sempre coloque canela, algumas sementes de chia e você poderá acrescentar granola ou […]

  16. Carla Regina 25/10/2013 at 23:14 - Reply

    Sempre venho aqui a procura de ajuda, a chia já esta comprada, mas não estava usando por não saber com certeza onde e como usar, agora eu sei…:)

  17. Natália Costa 30/09/2013 at 23:14 - Reply

    vou procurar com certeza.

  18. ladislene 09/09/2013 at 00:32 - Reply

    olá, gostaria de saber se posso colocar uma colher de sopa de chia em meio copo com água para hidratar e depois toma-la,obg

    • Yamily 09/09/2013 at 17:41 - Reply

      Oi Ladislene,
      Pode sim, muita gente faz isso pois vira um gel e contem nutrientes. Bjuss!!

  19. Emagrecer Certo » Blog Archive Receita: Overnight Oats (vídeo) » Emagrecer Certo 08/09/2013 at 18:48 - Reply

    […] Chia: A Semente que Emagrece e Nutri […]

  20. Carolina Junho 07/09/2013 at 01:18 - Reply

    Eu estou tomando a chia,realmente diminui o apetite.Mas dizem q tem q tomar muita água,quanto de água devo tomar por dia? Obgd

    • Yamily 08/09/2013 at 21:02 - Reply

      Oi Carolina,
      O ideal é pelo menos 1.5 à 2 litros de água, é importante beber água pois a chia absorve líquidos e se transforma num gel, se não tomar água o suficiente pode dar principio de desidratação e você começaria sentindo dores de cabeça. Espero ter ajudado, bjuss!!

  21. Emagrecer Certo » Blog Archive Farinhas e farelos que emagrecem e nutrem » Emagrecer Certo 26/08/2013 at 20:49 - Reply

    […] Chia: A Semente que Emagrece e Nutri […]

  22. Ana Elisa Audun 05/08/2013 at 12:48 - Reply

    Pri chama Chia mesmo, achei no Føtex o olho da cara, mas eu gostei vc se sente bem cheia mesmo.

  23. Priscila Vieira Bøgh 04/08/2013 at 08:27 - Reply

    onde tu achou Ana? e como se chama em dinamarques?

  24. Maria Roberta Santos 03/08/2013 at 21:25 - Reply

    E olha aqui como a gente vai come-la: http://www.patriciadavidson.com.br/?s=chia

  25. Maria Roberta Santos 03/08/2013 at 20:48 - Reply

    E ai, comprou pra mim???

  26. Hélvia D'Angelis Poulsen 03/08/2013 at 20:41 - Reply

    Avisa

  27. Ana Elisa Audun 03/08/2013 at 20:41 - Reply

    Pois é eu li numa das minhas revistas que ajuda a passar a fome e tem umas propriedades que ajuda na corrida, e tu sabes agora que falou que ajuda na corrida eu como até pedra. 🙂 Leticia Maimann-Roland

  28. Hélvia D'Angelis Poulsen 03/08/2013 at 20:41 - Reply

    Me abisa se funcionar

  29. Leticia Maimann-Roland 03/08/2013 at 20:38 - Reply

    Essa chia é muito boa, Ana Elisa! Eu uso!

  30. Ana Elisa Audun 03/08/2013 at 20:31 - Reply

    Já comprei amiga agora é ver se ajuda mesmo a passar a fome, treinar me dá uma fome danada. Beijos

  31. Neuza Aiko Omoto Bertao 20/07/2013 at 16:51 - Reply

    gostaria de saber qual é a diferença em utilizar a semente ou a farinha de chia, diferencia na quantidade de ingerir também?

  32. rosamaria costa ruiz 18/07/2013 at 15:10 - Reply

    eu estou tomando chia so que solúvel com sabor limaoalquimia natural tomo de manha a tarde você falou que engorda porque se e pra perder peso pode me responde por favor quero muito perder pesoo brigada se puder me responder logo

    • Yamily 20/07/2013 at 10:18 - Reply

      Olá Rosamaria,
      A chia contem proteínas e gorduras boas também, na solúvel você precisa observar quanto de açúcar esta adicionado, pois é o açúcar que pode dificultar a perda de peso, a melhor opção é a crua mesmo pois você pode misturá-la em outras receitas ou optar pela solúvel com adoçante ou sem açúcar. Espero tê-lá ajudado, abraços!

  33. Claudete Lobo 20/06/2013 at 16:08 - Reply

    Ok!!

  34. Mirna Gonçalves 20/06/2013 at 15:49 - Reply

    Tem que beber muita água…muita mesmo…senão incha…

  35. Claudete Lobo 20/06/2013 at 15:16 - Reply

    comecei a tomar, mais me achei enchada é mais gorda, porque?

  36. Marcelo Dantas 27/05/2013 at 12:13 - Reply
  37. Conceição Maia Fernandes 08/05/2013 at 22:43 - Reply

    EU JÁ TOMO
    NO MEU CAFÉ DA MANHÃ.

  38. terezinha 08/05/2013 at 19:26 - Reply

    eu gostaria de saber se tem diferenças nutricionais na chia por causa da cor pois ja encontrei amareladas e escuras (quaze ptreta)

    • Yamily 13/05/2013 at 18:21 - Reply

      Olá Terezinha,

      As duas são muito boas, mas algumas pessoas dizem que se sentem melhor com as escuras como as da foto no artigo acima, o importante é acrescentar alimentos saudáveis como a chia, qualquer duvida entre em contato, abraços.

      Yamily

  39. Welkiane Vasques 08/05/2013 at 19:26 - Reply

    Ok brigado amore <3

  40. Josi Lopes 08/05/2013 at 18:37 - Reply

    amiga ali perto do Sta Terezinha o nome de la é Girassol vende.
    Onde vende produtos naturais,

  41. Loiva Alemoa 08/05/2013 at 18:08 - Reply

    muito boa dica , adoro chia, como no cafe the manha , muito bom….

  42. Amélia Tide Ferreira Lopes 08/05/2013 at 18:08 - Reply

    Eu tomo sempre com agua antes do almoço.

  43. Welkiane Vasques 08/05/2013 at 16:40 - Reply

    onde encontro pra comprar.

  44. Marileide Lacerda da Silva 08/05/2013 at 16:32 - Reply

    amei! eu já faço uso the chia!

  45. Rosa Maria Costa Ruiz 08/05/2013 at 16:25 - Reply

    eu conheço chia ja tive tomandoe muito bom e um gel tomo na agua.

  46. Camila Socorro 08/05/2013 at 16:14 - Reply

    gostei!

  47. Cristina Rocha de Alencar 08/05/2013 at 16:13 - Reply

    Gostei de saber!

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