Você conhece os benefícios da chia?
Olá gente
Nesse post eu gostaria de falar sobre uma sementinha chamada ‘chia’ que é considerada super nutritiva nos dias atuais.
A chia é originária do México e é consumida até hoje para quem precisa de forma e resistência física. O nome de sua planta de origem é a sálvia hispânica.
Vamos lá?
Benefícios da chia
Primeiramente eu gostaria de dizer algumas razões no qual você deveria incluir chia na sua dieta:
- Chia é livre de glúten
- Ele é super rica em fibras alimentares, tornando-a excelente para o processo digestivo.
- Contém 20% de Omega 3, tornando-se um super alimento para o cérebro e coração. Chia tem oito vezes mais ômega 3 do que o salmão!
- Ela possui 20% de proteína.
- A chia é uma proteína completa, com todos os aminoácidos essenciais.
- Ela é rica em antioxidantes (Tem um valor quatro vezes maior do que uvas)
- Chia contém cálcio cinco vezes mais do que o leite.
- Chia contém sete vezes mais vitamina C do que a laranja.
- Ela contém três vezes mais ferro que o espinafre.
- Ela contém duas vezes o conteúdo de potássio de banana.
- É um alimento para manter a pele saudável, cabelo e unhas.
- Tem um impacto positivo no organismo equilibrando os níveis de glicose no sangue (tornando-o bom para diabéticos).
- Chia também substitui o ovo. Apenas misture com a água para formar um gel, e adicione à receitas que pedem ovo.
Por que a Chia ajuda a emagrecer?
1. Dar saciedade: em contato com a água, a chia de torna um gel no estômago dando a sensação de cheio mais rápido.
2. É termogênica: quando forma o gel, torna a digestão mais lenta no qual gasta mais calorias durante o processo digestivo.
3. Desintoxica: a fibra melhora todo o transito intestinal liberando toxinas no final.
Quanta CHIA devemos comer?
Nutricionistas recomendam que 15g/0.53oz (uma colher de sopa) de chia seja consumido a cada dia. Beba bastante água, pois chia é muito rica em fibras.
Obs.: Chia contem muita proteína e se consumida em grandes quantidades poderá dar ganho de peso.
Como consumir a Chia?
Eu coloco sementes de chia sobre a aveia no café da manhã, nas vitaminadas e sucos as vezes, em pudins, banana amassada, basta usar a imaginação.
Outras idéias são:
+ Polvilhe cru em quase todos os alimentos.
+ Adicione no café da manhã, nos cereais, saladas e sopas.
+ Adicione ao pão e receitas de bolo saudáveis.
+ Misture com água ou com água de coco, para formar um gel espesso.
Algumas marcas e produtos já disponíveis no Brasil.
Fonte: chia.org.uk
A chia é vendida em qualquer loja de produtos orgânicos e feiras também. 😉
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Sempre venho aqui a procura de ajuda, a chia já esta comprada, mas não estava usando por não saber com certeza onde e como usar, agora eu sei…:)
vou procurar com certeza.
olá, gostaria de saber se posso colocar uma colher de sopa de chia em meio copo com água para hidratar e depois toma-la,obg
Oi Ladislene,
Pode sim, muita gente faz isso pois vira um gel e contem nutrientes. Bjuss!!
Eu estou tomando a chia,realmente diminui o apetite.Mas dizem q tem q tomar muita água,quanto de água devo tomar por dia? Obgd
Oi Carolina,
O ideal é pelo menos 1.5 à 2 litros de água, é importante beber água pois a chia absorve líquidos e se transforma num gel, se não tomar água o suficiente pode dar principio de desidratação e você começaria sentindo dores de cabeça. Espero ter ajudado, bjuss!!
Pri chama Chia mesmo, achei no Føtex o olho da cara, mas eu gostei vc se sente bem cheia mesmo.
onde tu achou Ana? e como se chama em dinamarques?
E olha aqui como a gente vai come-la: http://www.patriciadavidson.com.br/?s=chia
E ai, comprou pra mim???
Avisa
Pois é eu li numa das minhas revistas que ajuda a passar a fome e tem umas propriedades que ajuda na corrida, e tu sabes agora que falou que ajuda na corrida eu como até pedra. 🙂 Leticia Maimann-Roland