Você conhece os benefícios da chia?
Olá gente
Nesse post eu gostaria de falar sobre uma sementinha chamada ‘chia’ que é considerada super nutritiva nos dias atuais.
A chia é originária do México e é consumida até hoje para quem precisa de forma e resistência física. O nome de sua planta de origem é a sálvia hispânica.
Vamos lá?
Benefícios da chia
Primeiramente eu gostaria de dizer algumas razões no qual você deveria incluir chia na sua dieta:
- Chia é livre de glúten
- Ele é super rica em fibras alimentares, tornando-a excelente para o processo digestivo.
- Contém 20% de Omega 3, tornando-se um super alimento para o cérebro e coração. Chia tem oito vezes mais ômega 3 do que o salmão!
- Ela possui 20% de proteína.
- A chia é uma proteína completa, com todos os aminoácidos essenciais.
- Ela é rica em antioxidantes (Tem um valor quatro vezes maior do que uvas)
- Chia contém cálcio cinco vezes mais do que o leite.
- Chia contém sete vezes mais vitamina C do que a laranja.
- Ela contém três vezes mais ferro que o espinafre.
- Ela contém duas vezes o conteúdo de potássio de banana.
- É um alimento para manter a pele saudável, cabelo e unhas.
- Tem um impacto positivo no organismo equilibrando os níveis de glicose no sangue (tornando-o bom para diabéticos).
- Chia também substitui o ovo. Apenas misture com a água para formar um gel, e adicione à receitas que pedem ovo.
Por que a Chia ajuda a emagrecer?
1. Dar saciedade: em contato com a água, a chia de torna um gel no estômago dando a sensação de cheio mais rápido.
2. É termogênica: quando forma o gel, torna a digestão mais lenta no qual gasta mais calorias durante o processo digestivo.
3. Desintoxica: a fibra melhora todo o transito intestinal liberando toxinas no final.
Quanta CHIA devemos comer?
Nutricionistas recomendam que 15g/0.53oz (uma colher de sopa) de chia seja consumido a cada dia. Beba bastante água, pois chia é muito rica em fibras.
Obs.: Chia contem muita proteína e se consumida em grandes quantidades poderá dar ganho de peso.
Como consumir a Chia?
Eu coloco sementes de chia sobre a aveia no café da manhã, nas vitaminadas e sucos as vezes, em pudins, banana amassada, basta usar a imaginação.
Outras idéias são:
+ Polvilhe cru em quase todos os alimentos.
+ Adicione no café da manhã, nos cereais, saladas e sopas.
+ Adicione ao pão e receitas de bolo saudáveis.
+ Misture com água ou com água de coco, para formar um gel espesso.
Algumas marcas e produtos já disponíveis no Brasil.
Fonte: chia.org.uk
A chia é vendida em qualquer loja de produtos orgânicos e feiras também. 😉
Se gostou do artigo então compartilhe e não esqueça de deixar seu comentário. 😉
Me abisa se funcionar
Essa chia é muito boa, Ana Elisa! Eu uso!
Já comprei amiga agora é ver se ajuda mesmo a passar a fome, treinar me dá uma fome danada. Beijos
gostaria de saber qual é a diferença em utilizar a semente ou a farinha de chia, diferencia na quantidade de ingerir também?
eu estou tomando chia so que solúvel com sabor limaoalquimia natural tomo de manha a tarde você falou que engorda porque se e pra perder peso pode me responde por favor quero muito perder pesoo brigada se puder me responder logo
Olá Rosamaria,
A chia contem proteínas e gorduras boas também, na solúvel você precisa observar quanto de açúcar esta adicionado, pois é o açúcar que pode dificultar a perda de peso, a melhor opção é a crua mesmo pois você pode misturá-la em outras receitas ou optar pela solúvel com adoçante ou sem açúcar. Espero tê-lá ajudado, abraços!
Ok!!
Tem que beber muita água…muita mesmo…senão incha…
comecei a tomar, mais me achei enchada é mais gorda, porque?
Conheça receitas metabólicas para emagrecer.
http://www.cursosinterativa.blogspot.com.br/2013/05/receitas-metabolicas-para-emagrecer.html
EU JÁ TOMO
NO MEU CAFÉ DA MANHÃ.