29 julho, 2013
Delícia de frittata!!!
Essa “frittata com atum” que a famosa omelete também pode ser feita no forno e com qualquer outros ingredientes, é uma excelente fonte de proteínas e você pode consumi-lá qualquer hora do dia, pode ser no café-da-manhã, almoço ou jantar.
INGREDIENTES:
- 5 ovos
- 1 tomate
- 1 cebola
- azeitonas
- 1 atum ou sardinha enlatado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
COMO FAZER:
1 – Corte as azeitonas, cebola e tomates e reserve separados.
2 – Coloque o óleo para esquentar e acrescente as cebolas, mexa até dourar.
3 – Depois de douradas junte com as azeitonas e o tomate.
4 – Bata os ovos até formar uma mistura homogênea.
5 – Acrescente a mistura dos ovos junto com as azeitona, cebola, tomate, atum, sal e pimenta a gosto.
6 – Coloque óleo para esquentar e quando estiver quente acrescente a mistura da frittata.
7 – Cubra com uma tampa para o vapor cozinhar por cima também.
Obs.: Você pode fazê-lá no forno se preferir e é bem mais fácil.
Veja o vídeo passo-a-passo da receita.
Frittata com atum (omelete)
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1/3 xícara de azeitonas
- 1 atum, em lata ou sardinha
- Sal , a gosto
- Pimenta-do-reino, a gosto
- 1 col. (sopa) de azeite de oliva
Instruções
- Corte as azeitonas, cebola e tomates e reserve separados.
- Em uma frigideira, coloque o azeite de oliva para esquentar e acrescente as cebolas, mexa até dourar.
- Depois de douradas junte com as azeitonas e o tomate.
- Bata os ovos até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente a mistura dos ovos na frigideira junto com as azeitona, cebola, tomate, atum, sal e pimenta a gosto.
- Cubra com uma tampa para o vapor cozinhar por cima também.
Obs.: Você pode fazê-lá no forno se preferir e é bem mais fácil.
Veja o vídeo passo-a-passo da receita.
Video
Calorias & Macros
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:
Calorias aprox.: 198 kcal a cada 100gr.
Gorduras: 11,15g (Gordura Saturada: 4,356g).
Carbs: 1,97g
Fibras: 0g
Açúcar: 1,95 (do tomate).
Proteínas: 10,63g.
Fonte: Calorias calculadas no MyFitnessPal.com
Veja também a receita de frittata no forno.
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Abraços,
Yamily 😉
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Últimos posts:
Delícia! Obrigado, Yamily!
Bem legal a receita, vou fazer depois. Fiz uma omelete na omeleteira para o jantar com 2 ovos e recheio de ricota (cortada) e legumes cozidos. Fiquei na dúvida se 2 ovos seria muito, mesmo sendo um substituto para o jantar. O que você acha, Yamily? Abraços!
2 ovos está ótimo, principalmente se forem pequenos, na omeleteira deve ficar top! 😉
Ficou uma delícia! E deu uma boa sensação de saciedade também.
Olá, meu nome é Deborah e gostaria de dizer que amei seu blog. Amei as receitas, os exercícios, amei tudo… Já me escrevi no curso de reeducação alimentar e tenho fé em Deus que vou conseguir emagrecer 20 quilos acompanhando seu blog…Muito bacana sua atitude. Parabéns!!!
Obrigado Déborah, fique a vontade no blog para comentar e tirar suas dúvidas. Bjs! 😉