Panqueca de coco low carb

Panqueca de coco Low Carb logo de manhã é a melhor coisa, hoje eu vim compartilhar essa receita que é sem lactose, sem glúten e Low Carb.

Essa receita fica uma delícia, realmente recomendo experimentar, já fiz várias versões e pode deixar que vou compartilhar todas com você aqui no blog. 😉

Então anota aí a receita:

Panqueca de coco low carb

Yamily
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Preparo 5 minutos
Cocção 10 minutos
Total 15 minutos
Tipo Café-da-manhã
Cuisine Americana
Calorias 157 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de coco ralado seco
  • 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas, ou de qualquer outra oleaginosa - castanha do Pará, amendoim, etc.
  • 1 ovo , grande, se forem pequenos então use 2
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário, de sua preferência, uso estévia granulada ou xilitol.

Instruções
 

  • É só bater tudo com um mixer ou na mão, colocar na frigideira quente untada com óleo de coco e fogo baixo.
  • Asse de um lado e depois vire para o outro, sempre observando para não queimar.
  • Coloque manteiga de amendoim ou de amêndoas por cima e saboreie.

Calorias & Macros

Nutrição
Panqueca de coco low carb
Quantidade por porção
Calorias
157
% VD*
Gordura
 
11.4
g
18
%
Carboidratos
 
3.2
g
1
%
Proteína
 
9.8
g
20
%
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

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Mais receitas de panquecas você encontra aqui.

Até o próximo post!

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18 comentários em “Panqueca de coco low carb”

  1. O gosto achei ótimo, mas não sei o que fiz de errado, pois a massa ficou muito consistente e não desgrudava da colher… Não espalhou na frigideira

    1. Yamily Benigni

      É o tipo de farinha de coco, tente reduzir a quantidade da próxima vez, algumas farinhas de coco deixam a receita super consistente, ainda vou falar sobre isso aqui. 😉

  2. Ana Maria Vitorino de Souza

    Yamily, boa noite. Comecei o desafio dos 21 dias (01/05 a 21/05). Não tinha muita certeza q daria certo, pois tudo que já tentei até hj não deu muito certo. Mas confesso que estou muito feliz com os resultados. Hoje 04/05/2017 já eliminei 3 kg. Muito obrigada pelas dicas. Infelizmente não posso fazer exercícios físicos por causa de algumas limitações. Mas mesmo assim estou conseguindo os meus objetivos. Quero continuar firme messe propósito. Muito obrigada, mesmo. Ana Maria

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