Muffim de banana com especiarias | Blog Emagrecer Certo #receitasaudavel #muffindebanana

Estamos na estação da banana e a receita de hoje é esse maravilhoso Muffin de banana com especiarias.

Essa é uma receita prática, com ingredientes simples e fáceis de encontrar.

Além disso, pode comer sem culpa por conter ingredientes termogênicos, ser livre de açúcar refinado, é sem lactose e rico em fibras que contribuem no controle do colesterol.

Se quiser mais receitas saudáveis como essa, confira as que publiquei aqui >> muffins

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Essa receita contém especiarias aromáticas e conhecidas por serem termogênicas, ou seja, contribuem na manutenção do metabolismo.

E como eu já citei aqui no site:

A banana contém magnésio e potássio, minerais que ajudam a melhorar a qualidade do sono. O potássio ajuda a relaxar os músculos e prepara o corpo para adormecer. Uma banana grande tem em média 487 mg de potássio. O magnésio também relaxa os músculos. Os alimentos ricos em magnésio são conhecidos por acalmar. Uma banana grande tem em média 37 mg de magnésio.

Muffin de Banana com Especiarias Termogênicas | Blog Emagrecer Certo #reeducacaoalimentar #emagrecercerto #receitasaudavel #muffindebanana

Então vamos anotar essa receita? Confira a versão pronta para imprimir.

Muffin de Banana com Especiarias

Muffin de Banana com Especiarias Termogênicas
 
Culinarista: 
Informações Nutricionais
  • Serve: 12 muffins
  • Porção: 54g
  • Calorias: 103
  • Gorduras: 4.7g
  • Carboidratos: 13.3g
  • Fibras: 2g
  • Proteínas: 3g
Receita: Café-da-manhã, Lanches, Pré-treino, Pós-treino
Tempo de Prep: 
Tempo de Coz: 
Tempo Total: 
Muffin de banana com especiarias que pode comer sem culpa por conter ingredientes termogênicos, ser livre de açúcar refinado, é sem lactose e rico em fibras que contribuem no controle do colesterol. Tem vídeo completo no canal Emagrecer Certo por Yamily Benigni no Youtube
Ingredientes
  • 3 bananas (nanica ou caturra)
  • 2 ovos
  • 30 ml de óleo vegetal ou manteiga ghee derretida
  • ½ xícara (chá) de farinha de aveia (50g)
  • ¼ xícara (chá) de aveia instantânea (40g)
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de gengibre em pó
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • 1 colher (sopa) fermento para bolo
Como fazer
  1. Primeiro amasse as bananas formando um purê.
  2. Depois adicione os ovos e o óleo vegetal/ghee, mexa bem para incorporar.
  3. Adicione a farinha de aveia, a aveia instantânea, a canela, o gengibre e a noz-moscada, misture bem.
  4. Por último coloque o fermento para bolo.
  5. Coloque em fôrmas de cupcake/muffim, coloque um pouco de aveia por cima para decorar.
  6. Leve para assar a 180 graus por 20 minutos, fique de olho para não assar demais.
  7. Sirva com manteiga de amendoim por cima e rodelas de bananas.
  8. Você também pode congelar essa receita e esquentar na fritadeira ou microondas antes de comer.
Observações
Caso você não possa consumir alguns dos ingredientes citados, omita-os da receita.

As informações nutricionais são apenas uma estimativa calculadas e não houve nenhuma análise laboratorial.

Receita publicada por Yamily Benigni no EmagrecerCerto.com
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Yamily Benigni

Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.

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