04 janeiro, 2017

Hoje eu vim ensinar uma receita low carb de mini pizzas de beringela que são rápidas e fáceis de fazer.

Esse receita já é super popular na internet, mas cada pessoa sempre apresenta de uma forma diferente, seja no recheio ou no corte.

Essa é uma das minhas receitas favoritas e amo fazer! Aqui eu vou mostrar como eu faço a minha nos dias que estou desejando aquela pizza. 😉

A beringela tem muitos benefícios, como antioxidantes que protegem contra radicais livres, previnem envelhecimento precoce,  e ajudam a combater qualquer problema que poderiam ser causada por esses radicais livres.

Ela também tem fibras que ajudam a controlar os níveis de colesterol, é de baixo carboidrato e consequentemente de baixo índice glicêmico (sendo apenas 20).

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Imprima também a receita das mini pizzas de beringela

Mini Pizzas de Beringela

Yamily
Preparo 15 mins
Cocção 15 mins
Total 30 mins
Calorias

Ingredientes
  

  • 1 beringela grande
  • 1/2 xícara de molho de tomate, de preferência caseiro,
  • 1 xícara de queijo mussarella light ou outro de sua escolha
  • tomate-cereja
  • orégano
  • manjericão a gosto
  • Azeite para untar

Instruções
 

  • Corte as beringelas em rodelas, deixe-as de molho na água por pelo menos 10 minutos para evitar o amargor.
  • Depois coloque-as em uma assadeira untada (com azeite), adicione o molho de tomate por cima.
  • Acrescente o queijo de sua escolha, o tomate-cereja cortado, oregano e leve ao forno até o queijo derreter e começar a dourar. O meu levou 15 minutos.
  • Depois retire, acrescente o manjericão. Deixe para acrescentar o manjericão após retirar do forno senão escurece com o calor.
  • E pronto, basta servir!

 

Fácil de fazer né? Deixa aqui nos comentários qual o seu recheio preferido que vou experimentar.

Eu também recomendo duas receitas para você experimentar:

Espero que goste e não esqueça de assistir o vídeo no canal e se inscrever aqui – http://bit.ly/Inscrever-aqui.

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Até o próximo post, beijinhus!

Tags: , , , , -Last Updated: 14/01/2020-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

11 Comments

  1. carla 29/06/2020 at 17:52 - Reply

    oi gostei muito da sua dica, receitas simples e rápidas de se fazer, ultimamente nao estava tendo tempo mais pra nada nem para preparar minhas proprias receitas, mais nao vou desistir

    • Yamily Benigni 04/09/2020 at 09:37 - Reply

      Muito bem Carla, não desista, fazer suas próprias receitas é a melhor coisa para ter controle da sua alimentação.

  2. Flaviano Oliveira 21/02/2019 at 13:37 - Reply

    eu tbm tenho blog de dieta muito bom https://nofocodadieta.com/

  3. Petiscos Saudáveis para assistir a nossa Copa do Mundo - Emagrecer Certo 17/12/2018 at 21:37 - Reply

    […] 3. Mini pizzas low carb […]

  4. Angela Maria 18/01/2018 at 22:11 - Reply

    A que bom que eu encontrei o seu Blog, pois estou em um processo de emagrecimento Mas por necessidade, tenho que eliminar 12 kilos são tantos eu sei,já passei por varias nutróloga mas sempre com aqueles cardápios já prontos para todos os passientes, que simplesmente ninguém segue pois mais parece um dicionário de tão grande com tantas opções,que não te ajuda em nada só faz aumentar a vontade de Comer ainda mais. Já estou fazendo esta berinjela achei fácil e além disso gosto muito de brinjela.
    Muito obrigada por compartilhar estas receitas maravilhosas.
    Em grande abraço!

    • Yamily Benigni 08/02/2018 at 23:51 - Reply

      Obrigado pelo elogio Angela, fico feliz que tenha gostado dessa receita.

  5. Karina Souza 07/12/2017 at 16:58 - Reply

    As minhas ja estão no forno mal posso esperar para provar 🙂

  6. Julio 08/01/2017 at 12:09 - Reply

    Nossa achei seu blog agora é tem ótimas dicas parabéns!!

    • Yamily Benigni 12/01/2017 at 14:31 - Reply

      Obrigado Julio! 😉

  7. Roseli 06/01/2017 at 13:17 - Reply

    Estou começando minha dieta esse mes. E é difícil ficar longe das gostosuras! Essa receita veio a calhar

    • Yamily Benigni 12/01/2017 at 14:31 - Reply

      Essa receita é ótima sim e fica deliciosa. 😉

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Nota da receita




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