31 março, 2020

Dica de bombom de chocolate fit, muito parecido com aquele bombom Alpino na Nestlé, esse é low carb e fácil, ideal para quem precisa de um chocolatinho na tpm e não quer sair da dieta. Vamos fazer?


Link do vídeo

Para essa receita, você vai precisar de uma barra de chocolate meio-amarga, pode ser dietética sem açúcar, sem lactose ou qualquer outra de sua preferência.

Bombom de chocolate fit - blog Emagrecer Certo - chocolate picado

E você vai derreter o chocolate em banho-maria junto com manteiga de amêndoa ou de qualquer oleaginosa.

Bombom de chocolate fit - blog Emagrecer Certo - chocolate derretido em banho maria

Então você mistura castanhas picadas para deixar seus bombons crocantes, pode ser amêndoa picada ou castanha-do-pará, eu já fiz com essas duas e ficou muito bom.

Bombom de chocolate fit - blog Emagrecer Certo - chocolate com amêndoas picadas

Use forminhas de brigadeiro para criar seus bombons, isso ajuda a dividir em porções de aproximadamente 15 g e mesmo assim continua mantendo a sua dieta.

Bombom de chocolate fit - blog Emagrecer Certo - chocolate nas forminhas de brigadeiro

Leve para gelar até firmarem.

Bombom de chocolate fit pronto - blog Emagrecer Certo

Desenforme e sirva quando quiser, coma aos poucos e sempre que estiver desejando um docinho.

Bombom de chocolate fit - Alpino Caseiro - blog Emagrecer Certo

Mantenha na geladeira em um pote hermético por até duas semanas.

Aproveita e imprima ou salve a receita em alguma pasta no Pinterest. 😉

Bombom de Chocolate Fit - Bombom Alpino Caseiro

Yamily Benigni
Esse doce é perfeito para quem leva uma alimentação low carb se for usado um chocolate sem açúcar.
Preparo 15 mins
Gelar por 1 hr
Total 1 hr 15 mins
Tipo Doce
Cuisine Fit, Fit Funcional
Palavra-chave bombom
Porções 14
Calorias 72 kcal

Utensílios

  • Forminhas de brigadeiro como moldes

Ingredientes
  

  • 90 g chocolate meio amargo, pode ser sem açúcar, sem lactose ou o tradicional se preferir
  • 50 g pasta de amêndoa, ou de outra oleaginosa
  • 30 g amêndoa picada , ou castanha do pará

Instruções
 

  • Pique uma barra de chocolate de sua preferência.
  • Prepare o banho-maria e tome cuidado para que a tigela não encoste na água.
  • Adicione na tigela, o chocolate picado, a pasta de amêndoa e mexa até derreter e incorporar. Desligue o fogo.
  • Acrescente as amêndoas ou castanhas picadas e misture delicadamente.
  • Arrume as forminhas em um prato, se suas forminhas forem frágeis então coloque duas juntas para ficarem mais firmes.
  • Coloque a mistura nas forminhas e deixe na geladeira por pelo menos uma hora.
  • Desenforme e pronto!

Notas

Você pode acrescentar mel para deixar seu docinho mais doce.
 

Informações

Nutrição
Bombom de Chocolate Fit - Bombom Alpino Caseiro
Porção (15 g)
Calorias 72 Kcal da gordura 50
% Valor Diário*
Gordura 5.5g8%
Carboidratos 4.5g2%
Fibra 1.2g5%
Proteína 1.6g3%
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.
Keyword bombom

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Bombom de chocolate fit - blog Emagrecer Certo

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Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

8 Comments

  1. João Ferreira 30/04/2020 at 10:36 - Reply

    Bons demais estes bombons. Já fiz e ficou uma delícia

  2. Renato 15/04/2020 at 15:53 - Reply

    show, vou tentar

  3. Ivanilda D ANDRADE 31/03/2020 at 03:34 - Reply

    receitinha maravilhosa Obrigada querida beijos

    • Yamily Benigni 16/04/2020 at 12:06 - Reply

      Obrigada você Ivanilda 😉

  4. Beatriz Souza 31/03/2020 at 00:54 - Reply

    Adorei farei amanhã

    • Yamily Benigni 16/04/2020 at 12:06 - Reply

      Me diga como ficou 😉

  5. Raidalva Pedreira 31/03/2020 at 00:21 - Reply

    Saudades das suas receitas…

    • Yamily Benigni 16/04/2020 at 12:07 - Reply

      Eu sempre estarei trazendo dicas e receitas novas 😉

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