Um suco refrescante e delicioso para beber no dia-a-dia, esse suco fácil de cenoura, laranja e gengibre tem vitamina C e um sabor maravilhoso, faça e depois me conte o que achou.
Aqui eu separei os benefícios de todos os ingredientes que o suco contém.
Benefícios do suco
Cenoura – Além de possuir várias vitaminas (A,C,K, do complexo B) e minerais essenciais para o nosso organismo, muito rica em Betacaroteno, deixando a pele linda e além de muitos outros benefícios.
Gengibre – Possui uma substância chamada gingerol, que possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias que protege o organismo de fungos e bactérias. Esta substância é responsável pelo sabor picante da raiz.
Maçã – Apresenta quantidades boas de vitamina C e potássio, contando ainda com vitaminas do complexo B e magnésio.
Laranja – Além da famosa vitamina C, a laranja também oferece ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro. Contém fibras, pectina e flavonóides, que aumentam seu valor nutritivo.
Limão – São ricos em vitamina C, útil no combate e prevenção da gripe. A vitamina C tem efeitos anti-inflamatórios e é utilizado nos casos de asma e outros sintomas respiratórios.
Eu tenho também algumas dicas para você levar em consideração antes de fazer seu suco.
Use um espremedor de laranja para aproveitar boa parte da polpa. Eu ainda não tenho, mas será o meu próximo investimento. 😉
No lugar da água você pode adicionar água de coco.
Você pode coar para ter um suco liso, mas esse passo é opcional. 😉
Sirva o suco logo em seguida para não perder a vitamina C que está presente na laranja e no limão.
Vamos fazer esse suco fácil de cenoura, laranja e gengibre?
Suco Fácil de Cenoura, Laranja e Gengibre
Utensílios
Ingredientes
- 1 cenoura, descascada e cortada em rodelas
- 1 moeda de gengibre, sem pele
- 1/2 maçã , sem casca e sem sementes
- 1 laranja, espremida
- 1 limão, espremido
- 250 ml de água
Instruções
No liquidificador:
- No liquidificador, adicione a cenoura, a maçã, o gengibre, o suco da laranja, o sumo do limão e a água.
- Bata bem até virar o suco e a água ficar na cor laranja.
- Coloque o suco em um coador para remover a polpa da cenoura.
- Sirva em seguida.
Como fazer usando um juicer:
- Passe a cenoura, o gengibre e a maçã no juicer.
- Adicione o suco da laranja e o sumo do limão diretamente no copo.
- Mexa e beba em seguida.
- Não precisa de água, pois o juicer extrai todo o sumo das frutas.
Notas
- Rendimento: 280 ml
- Calorias: 114 kcal
- Proteína: 1.6 g
- Fibra: 3.2 g
- Carboidrato: 28.5 g
- Vitamina C: 63 mg
- Vitamina A: 10373 IU
- Folato: 44 µg
- Potássio: 499 mg
- Magnésio: 30 mg
Calorias & Macros
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Pode tomar esse suco todos os dias?
pode tomar sempre que quiser sim, mas cuidado para não enjoar. 😉
Muito bom, Yamily! Obrigado!
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Se eu usar gengibre em pó qual seria a quantidade?
uma colher de chá
Gengibre aumenta a pressão…
você pode fazer sem o gengibre 😉
Amo o seu canal. Parabens. Manda um abraço para Franca-SP.
obrigado, mando sim.