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Suco de cenoura com gengibre no copo

IMUNIDADE – Suco Fácil de Cenoura, Laranja e Gengibre

Um suco refrescante e delicioso para beber no dia-a-dia, esse suco fácil de cenoura, laranja e gengibre tem vitamina C e um sabor maravilhoso, faça e depois me conte o que achou.

Aqui eu separei os benefícios de todos os ingredientes que o suco contém.

Benefícios do suco

Cenoura – Além de possuir várias vitaminas (A,C,K, do complexo B) e minerais essenciais para o nosso organismo, muito rica em Betacaroteno, deixando a pele linda e além de muitos outros benefícios.

Gengibre – Possui uma substância chamada gingerol, que possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias que protege o organismo de fungos e bactérias. Esta substância é responsável pelo sabor picante da raiz.

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Maçã – Apresenta quantidades boas de vitamina C e potássio, contando ainda com vitaminas do complexo B e magnésio.

Laranja – Além da famosa vitamina C, a laranja também oferece ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro. Contém fibras, pectina e flavonóides, que aumentam seu valor nutritivo.

Limão – São ricos em vitamina C, útil no combate e prevenção da gripe. A vitamina C tem efeitos anti-inflamatórios e é utilizado nos casos de asma e outros sintomas respiratórios.

Eu tenho também algumas dicas para você levar em consideração antes de fazer seu suco.

Use um espremedor de laranja para aproveitar boa parte da polpa. Eu ainda não tenho, mas será o meu próximo investimento. 😉

Suco de cenoura laranja e gengibre - espremendo a laranja

No lugar da água você pode adicionar água de coco.

Suco de cenoura laranja e gengibre - ingredientes no liquidificador

Você pode coar para ter um suco liso, mas esse passo é opcional. 😉

Suco de cenoura laranja e gengibre - coando o suco

Sirva o suco logo em seguida para não perder a vitamina C que está presente na laranja e no limão.

Suco de cenoura laranja e gengibre - suco pronto

Vamos fazer esse suco fácil de cenoura, laranja e gengibre?

Suco Fácil de Cenoura, Laranja e Gengibre

Preparo10 mins
Total10 mins
Tipo: Bebida
Cuisine: Brasileira
Calorias: 114kcal
Chef: Yamily Benigni

Ingredientes

  • 1 cenoura descascada e cortada em rodelas
  • 1 moeda de gengibre sem pele
  • 1/2 maçã sem casca e sem sementes
  • 1 laranja espremida
  • 1 limão espremido
  • 250 ml de água

Instruções

No liquidificador:

  • No liquidificador, adicione a cenoura, a maçã, o gengibre, o suco da laranja, o sumo do limão e a água.
  • Bata bem até virar o suco e a água ficar na cor laranja.
  • Coloque o suco em um coador para remover a polpa da cenoura.
  • Sirva em seguida.

Como fazer usando um juicer:

  • Passe a cenoura, o gengibre e a maçã no juicer.
  • Adicione o suco da laranja e o sumo do limão diretamente no copo.
  • Mexa e beba em seguida.
  • Não precisa de água, pois o juicer extrai todo o sumo das frutas.

Notas

Nutrição:
  • Rendimento: 280 ml
  • Calorias: 114 kcal
  • Proteína: 1.6 g
  • Fibra: 3.2 g
  • Carboidrato: 28.5 g
  • Vitamina C: 63 mg
  • Vitamina A: 10373 IU
  • Folato: 44 µg
  • Potássio: 499 mg
  • Magnésio: 30 mg

Nutrição

Porção: 280ml | Calorias: 114kcal | Carboidratos: 28.5g | Proteína: 1.6g | Potássio: 499mg | Fibra: 3.2g | Vitamina A: 10373IU | Vitamina C: 63mg

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Yamily Benigni
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥