04 fevereiro, 2019

Fudge de chocolate saudável é uma sobremesa sem culpa que ajuda a passar aquela vontade louca de comer doces.

Um docinho fit é sempre bem-vindo! Nesse vídeo eu mostro como preparar um “fudge“, um doce muito popular nos países de lingua inglesa como Inglaterra, Estados Unidos, Austrália e Nova Zelândia.

Geralmente contém manteiga, açúcar e leite, mas aqui você aprenderá uma versão mais saudável.

Uma das características mais marcantes do fudge é a sua textura super macia, o bom fudge deve ser cremoso e derreter na boca.

Fudge de chocolate com castanhas | Blog Emagrecer Certo #fudge #chocolate #receitas #reeducacaoalimentar

Essa receita tem apenas 3 ingredientes, é fácil, prática e extremamente deliciosa.

Aprenda outras receitas aqui no site com -> 3 ingredientes.

Se gostar da dica, comente aqui no site que irei trazer mais receitas como essa.

Então vamos aprender!

Fudge de chocolate saudável

Fudge de chocolate com castanhas | Blog Emagrecer Certo #fudge #chocolate #receitas #reeducacaoalimentar

Fudge de chocolate saudável

Yamily
Para saciar a vontade por doces.
Preparo 10 mins
Total 10 mins
Tipo Doce, Doces, Lanche, Lanches, Pós-treino, Pré-treino, Sobremesa
Cuisine Americana, Fit, Fit Funcional, Keto, Low carb, Vegetariana
Porções 12
Calorias 183 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de gotas de chocolate, pode ser sem lactose, amargo ou diet
  • 1/2 xícara de pasta de amendoim, ou de outra oleaginosa
  • 2 col. (sopa) de castanhas do pará, picadas

Instruções
 

  • Em uma tigela que vá em banho-maria, adicione a manteiga de amendoim e as gotas de chocolate.
  • Leve em banho-maria para derreter o chocolate e amolecer a manteiga, alternativamente você pode levar ao micro-ondas por 30 segundos, repita o processo até derreter.
  • Quando estiver derretido, misture até incorporar os dois ingredientes e adicione as castanhas picadas.
  • Coloque a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga para levar a geladeira.
  • Deixe esfriando por pelo menos uma hora ou até ficar firme.
  • Retire da geladeira, desenforme e corte em quadrados.
  • Conserve na geladeira por 10 dias.

Notas

Consuma com moderação, pois fica extremamente gostoso e a tentação é grande.
As informações nutricionais são apenas uma estimativa calculadas e não houve análise laboratorial.
Receita publicada por Yamily no Emagrecer Certo.

Informações

Nutrição
Fudge de chocolate saudável
Porção (30 g)
Calorias 183 Kcal da gordura 108
% Valor Diário*
Gordura 12g18%
Gordura Trans 0g
Colesterol 0mg0%
Carboidratos 9g3%
Fibra 2g8%
Açúcar 5g6%
Proteína 4g8%
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.

Confira também o e-book oficial de Receitas Funcionais aqui do site.

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

3 Comments

  1. Luísa 16/09/2020 at 15:52 - Reply

    Não posso usar o cacau em pó ao invés das gotas de chocolate?

    • Yamily Benigni 16/09/2020 at 16:02 - Reply

      As gotas ajudam a endurecê-las mas credito que com o cacau em pó dê certo também, a diferença é que em temperatura ambiente ele poderá ficar mole mais rápido.

  2. Ruan Lenon De Azevedo 28/02/2019 at 23:43 - Reply

    Quando eu vejo estas delicias, o meu estomago palpita de alegria, parabéns pelo artigo, me deixou com água na boca.

Leave A Comment

Nota da receita




Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.