Confira, 10 e-books com receitas para emagrecer em 2020!
Frutas sao vilas ou aliadas

Frutas são vilãs ou aliadas no emagrecimento?

Olá pessoal,

Muitas pessoas dizem que as frutas são vilãs do emagrecimento, mas na verdade elas podem ser a sua aliada.

Fruta é sem dúvida um dos melhores alimentos que a natureza poderia oferecer ao homem. Elas são práticas de carregar, saborosas e nutritivas, e são perfeitas para a nossa alimentação do dia a dia.

Frutas podem ou não podem na dieta

Receitas em Vídeo! Inscreva-se aqui >>

As frutas são saudáveis, cheias de nutrientes e não possuem praticamente nenhuma gordura, o único problema seria acreditar que elas são totalmente neutras e podem comer exageradamente.

Existem 4 tipos de açúcar que nos cerca diariamente:
– a glicose (conhecida também como glucose),
– a frutose,
– a lactose,
– e a sacarose (conhecida também como sucrose).

As frutas são ricas em um tipo de açúcar chamado frutose que o processo metabólico para a transformação de energia é um pouco mais lento do que a glucose. Como todo açúcar, a frutose – quando ingerida em excesso – gera um pico de insulina que produz energia em excesso para o nosso corpo. Quando essa energia não é utilizada, essa energia é acumulada em forma de gordura.

O ideal é comer cerca de três porções diárias e em momentos diferentes. A porção é igual a uma fruta média ou uma xícara de chá de fruta picada.

Os sucos já não são tão nutritivos quanto as frutas. Isso porque se extraiu dela apenas o caldo, deixando de lado a casca e miolo que possui nutrientes e fibras. Além disso, geralmente sao adicionados aos sucos colheradas de açúcar refinado. Com isso, o pico de insulina e o risco de acúmulo de gordura é ainda maior.

Portanto, a dica é: insira frutas no seu cardápio diário, porém não exagere na quantidade e não caia na história de que elas são 100% inofensivas na sua luta contra a balança. Mas elas vão realmente auxiliar na sua luta contra doces e açúcar refinado.

É importante vocês analisarem o índice glicêmico das frutas, o índice glicêmico é o impacto do açúcar na corrente sangüínea de vocês.

Uma dieta com alimentos de baixo IG pode ajudar a perder peso, a controlar diabetes e a aumentar a resistência nos exercícios físicos.

Os alimentos de baixo IG são mais ricos em fibras que favorecem uma maior distenção gástrica aumentando a sensação de saciedade.

Aqui esta uma tabela de algumas frutas que você poderá incluir na sua dieta, quanto menor o IG, menor será o impacto do açúcar no sangue.

20130317-190233.jpg

Espero que vocês tenham gostado e deixem seu comentário para contribuir para posts futuros.

Aprenda também a conservar frutas no pote.

E confira essa receita de geléia de morango com chia saudável.

E esse purê de manga saudável.

Desejo todo o sucesso na dieta saudável de vocês,

yamily.jpg

 

Conheça também o meu Curso de Culinária Funcional onde eu ensino como criar suas próprias receitas. 😉
Procurando por Receitas Funcionais? Confira meus e-books e apostilas, CLIQUE AQUI.
Yamily Benigni
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥