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Receita: Brusqueta (vídeo)

Brusqueta improvisada

Olá,

Aqui esta as informações adicionais sobre o video da receita de Brusqueta vegetariana, essa é uma reçeita bem simples que pode ser feita a qualquer momento, pode ser servida m lanches, como antepasto, e quando você reunir amigos e familiares, pois é fácil e simples de fazer e muito deliciosa também.

A Brusqueta (bruschetta em italiano) foi inventada na antiguidade pelos trabalhadores rurais italianos para aproveitarem as sobras de pão daquela época, a Brusqueta original é feita com o pão italiano duro e tostado no azeite, hoje existem muitas variações saudáveis e não saudáveis.

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Os ingredientes listados no vídeo são:

– Pão integral torrado (pode ser no forno, panela ou torradeira)
– Tomates ou tomates cereja
– Cebola ( a quantidade que você preferir, pois nem todo mundo gosta)
– Azeite de oliva
– Ervas finas ou orégano a gosto
– Sal e pimenta a gosto

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E mãos a obra:
Siga as instruções no video. 😉

Observação: você pode substituir alguns ingrediente como incluir alho, manjericão, salsinha, cebolinha, etc., desde que continue saudável e vegetariano.

Informação Nutricional:

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% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ.

Informacão Nutricional do yummly.com

RECEITA DE LANCHE IMPROVISADO

Brusqueta improvisada

Brusqueta "quase" italiana

Sem idéias de lanches? Improvise com essa deliciosa brusqueta italiana!
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Tipo: Aperitivo, Lanche, Lanches, Pós-treino, Pré-treino
Cuisine: Fit, Fit Funcional, Italiana
Preparo: 10 minutos
Total: 10 minutos
Rende: 2
Calorias: 90kcal
Chef: Yamily

Você pode precisar de:

Torradeira

Ingredientes

  • 2 fatias de pão integral, pode ser no forno, panela ou torradeira
  • 5 tomates-cereja
  • 1/4 de uma cebola, a quantidade que você preferir, pois nem todo mundo gosta
  • 1 col. (sopa) de azeite de oliva, extra virgem
  • 1 col. (chá) de orégano, ou ervas secas a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  • Passe 2 pães de forma na torradeira.
  • Corte os tomates em cubos.
  • Corte a cebola em cubos ou rodelinhas finas.
  • Depois arrume por cima do pão de forma torrado: os tomates, a cebola, regue com o azeite, coloque orégano ou ervas secas, tempere com sal e pimenta.
  • Aguarde 5 minutos para incorporar o azeite no pão e bom apetite!
Nutrição
Brusqueta "quase" italiana
Porção (1 fatia)
Calorias 90 Kcal da gordura 90
% Valor Diário*
Gordura 10g15%
Carboidratos 13g4%
Fibra 2g8%
Proteína 1g2%
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.
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O que você achou da receita? Aproveite e deixe seu comentário no final da página.

Espero que tenha gostado.

Desejo sucesso na sua dieta,

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Yamily Benigni
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥