13 outubro, 2021

Para quem não quer jacar no fim de semana, mas está em busca de diversão: que tal um brigadeiro de biomassa?

Essa receita foi inspirada no da querida Bela Gil. E fica muito bom!

Brigadeiro de biomassa

Para esta receita, você vai precisar de biomassa de banana verde, de aproximadamente duas bananas, isso dá em média 90g. E vamos usar também manteiga ghee, para deixar os brigadeiros bem brilhosos e macios.

Ambas receitas, tem o vídeo com o passo-a-passo no final deste post.

Essa receita de brigadeiro de biomassa também é um excelente prebiótico para a nossa flora intestinal, ou seja, ajuda a dar energia a nossa microbiota. Isso porque contém a biomassa que possui fibras.

Dessa forma, além de matar a vontade por um docinho, ainda tem vantagens em comer como sobremesa.

Vamos aprender?

Brigadeiro de biomassa

Equipe Emagrecer Certo
Esses brigadeiros são feitos com a biomassa de banana verde, não tem leite condensado e são cheios de nutrientes.
Rendimento: 12 docinhos de 26g cada.
(em parceria: testada por bloghortela)
5 de 1 nota
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Preparo 15 minutos
Tipo Lanche, Lanches, Sobremesa
Cuisine Fit, Fit Funcional, Funcional, Sem glúten, Sem lactose
Palavra-chave Brigadeiro
Porções 12
Calorias 39 kcal

Utensílios

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Bata tudo em um liquidificador ou processador de comida.
  • Transfira para um prato e comece a fazer bolinhas.
  • Passe as bolinhas do brigadeiro em coberturas para confeitar, usei nibs de cacau, coco ralado, lascas de amêndoas e castanhas processadas.
  • Deixe na geladeira para firmar.

Notas

Você pode fazer sua biomassa ou adquirir ela pronta embalada à vácuo.

Recomendação:
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  2. Combo de E-books digitais - https://hotm.art/Combo10ebooks
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Calorias & Macros

Nutrição
Brigadeiro de biomassa
Porção de
 
26 g
Quantidade por porção
Calorias
39
% VD*
Gordura
 
0.5
g
1
%
Carboidratos
 
9.2
g
3
%
Fibra
 
0.9
g
4
%
Proteína
 
0.4
g
1
%
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.
Keyword Brigadeiro

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Assista também essas receitas em nosso canal:

Biomassa de banana verde.

Como fazer manteiga ghee.

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Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Tags: , -Last Updated: 13/10/2021-
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2 Comments

  1. Joselito Bispo de 13/10/2021 at 15:23 - Reply

    5 stars
    Very Good!!!!

    • Yamily Benigni 13/10/2021 at 16:29 - Reply

      obrigado!

5 from 1 vote

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Nota da receita




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