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Cookies de aveia fáceis

Biscoitos Saudáveis de Aveia

Biscoitos saudáveis de aveia chamados também de Cookies de aveia são ricos em fibras e caem super bem com um delicioso cafezinho ou chá da tarde.

Experimente fazer, é uma ótima opção para manter o ritmo de vida saudável.

Link do vídeo

Esses biscoitos saudáveis de aveia são super fáceis de fazer, eles duram até uma semana na geladeira em um pote hermético.

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Ficam deliciosos e você precisa se controlar para não comer todos de uma vez.

biscoitos saudáveis de aveia

É uma receita feita para toda a família, crianças adoram também, apenas tenha certeza de não usar castanhas grandes.

Você pode fazer sem as gotas, castanhas ou frutas secas que ficam ótimos assim mesmo.

Biscoito com aveia saudavel

Nessa receita eu uso a aveia em flocos que será transformada em farinha de aveia.

Onde você primeiro mistura os ingredientes secos em um processador ou liquidificador e bate até tudo virar uma farinha mais fina e pronta para uso.

Você pode guardar essa mistura seca para preparar cookies no futuro. 😉

Anota aí a receita e vamos para a cozinha.

Cookies de aveia fáceis

Biscoitos saudáveis de aveia | Cookies de aveia

Esses cookies ficam prontos em menos de 30 minutos e contém fibras das aveias, sendo perfeito para comer na hora do lanche.
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Tipo: Lanche, Lanches, Snack
Cuisine: Americana, Saudável, Sem lactose
Keyword: cookies de aveia
Preparo: 15 minutos
Cocção: 8 minutos
Total: 23 minutos
Rende: 12
Calorias: 92kcal
Chef: Yamily Benigni

Você pode precisar de:

Processador
Liquidificador

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de aveia em flocos
  • 1/4 xícara de açúcar demerara, ou de coco, mascavo ou adoçante culinário
  • 1/4 col. (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 col. (chá) de fermento, para bolo
  • 3 col. (sopa) de óleo de coco, derretido
  • 3 col. (sopa) de leite, vegetal
  • 1/4 xícara de gotas de chocolate, ou uva passa

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC
  • Em um processador (pode ser liquidificador) adicione a aveia, o açúcar ou adoçantes de sua escolha, o bicarbonato de sódio e o fermento.
  • Bata os ingredientes secos no processador até a aveia se transformar em uma farinha.
  • Coloque os ingredientes secos em uma tigela e adicione o óleo de coco, leite e mexa.
  • Adicione mais óleo ou leite até virar uma massa de cookie.
  • Faça bolinhas, coloque em uma assadeira e achate-as formando um disco.
  • Coloque gotas de chocolate, castanhas ou frutas secas por cima, apertando bem.
  • Leve para assar por 8 minutos no forno pré-aquecido.
  • Retire do forno e espere esfriar por completo.
  • Guarde em um recipiente hermético por até uma semana na geladeira.

Observações:

* A xícara medidora é de 250 ml.
Nutrição
Biscoitos saudáveis de aveia | Cookies de aveia
Porção
Calorias 92 Kcal da gordura 45
% Valor Diário*
Gordura 5g8%
Carboidratos 13g4%
Fibra 2g8%
Proteína 4g8%
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.
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cookies de aveia

Bom apetite 😛


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Yamily Benigni
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥