Biscoitos saudáveis de aveia chamados também de Cookies de aveia são ricos em fibras e caem super bem com um delicioso cafezinho ou chá da tarde.
Experimente fazer, é uma ótima opção para manter o ritmo de vida saudável.
Esses biscoitos saudáveis de aveia são super fáceis de fazer, eles duram até uma semana na geladeira em um pote hermético.
Ficam deliciosos e você precisa se controlar para não comer todos de uma vez.
É uma receita feita para toda a família, crianças adoram também, apenas tenha certeza de não usar castanhas grandes.
Você pode fazer sem as gotas, castanhas ou frutas secas que ficam ótimos assim mesmo.
Nessa receita eu uso a aveia em flocos que será transformada em farinha de aveia.
Onde você primeiro mistura os ingredientes secos em um processador ou liquidificador e bate até tudo virar uma farinha mais fina e pronta para uso.
Você pode guardar essa mistura seca para preparar cookies no futuro. 😉
Anota aí a receita e vamos para a cozinha.
Biscoitos saudáveis de aveia | Cookies de aveia
Utensílios
- Tapete para assar sem untar
Ingredientes
- 1 ½ xícara de aveia em flocos
- 1/4 xícara de açúcar demerara, ou de coco, mascavo ou adoçante culinário
- 1/4 col. (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 col. (chá) de fermento para bolo
- 3 col. (sopa) de óleo de coco, derretido
- 3 col. (sopa) de leite vegetal, se sua escolha
- 1/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo, ou uva passa
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC
- Em um processador (pode ser liquidificador) adicione a aveia, o açúcar ou adoçantes de sua escolha, o bicarbonato de sódio e o fermento.
- Bata os ingredientes secos no processador até a aveia se transformar em uma farinha.
- Coloque os ingredientes secos em uma tigela e adicione o óleo de coco, leite e mexa.
- Adicione mais óleo ou leite até virar uma massa de cookie.
- Faça bolinhas, coloque em uma assadeira e achate-as formando um disco.
- Coloque gotas de chocolate, castanhas ou frutas secas por cima, apertando bem.
- Leve para assar por 8 minutos no forno pré-aquecido.
- Retire do forno e espere esfriar por completo.
- Guarde em um recipiente hermético por até uma semana na geladeira.
Notas
Calorias & Macros
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Bom apetite 😛
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#receitasaudável #cookies
Muito bacana seu site 😀
Cookies deliciosas! Obrigado, Yamily!
Posso usar leite de vaca?
pode sim, sem problemas
Linda na falta do óleo de Coco usando manteiga você usaria a mesma quantidade?
mesma quantidade sim, 3 colheres. Se ficar seca a massa adicione mais leite.
Massa a receita. Posso adicionar um ovo?
Ainda não testei adicionando o ovo, mas acredito que não vá interferir na receita, provavelmente precisará de mais farinha de aveia.
Pode fazer no liquidificador?
pode sim, sem problemas
cool video keep up the amazing content
Thanks friend
Faz alguma receita com trigo de kibe
vou procurar fazer 😉
Huuumm, deu água na boca! Com certeza vou fazer, obrigada pela receita Mily
Obrigada você Celia ❤
Huummm vou fazer obg
obrigada Fabieli 😉