Sopa Termogênica de batata-doce

sopa batata doce

Oi gente, hoje eu quero compartilhar essa deliciosa sopa termogênica de batata-doce que está lá no canal no YouTube (inscreva-se – http://bit.ly/Inscrever-aqui).

Essa sopa é perfeita para os dias frios, mas combina super bem com dias quentes também, pois é termogênica e ajuda a acelerar a queima de gordura indesejada.

Essa sopa é termogênica porque tem dois ingredientes chaves, a pimenta caiena, e o gengibre, que são conhecidos por serem termogênicos. Além disso, a combinação desses ingredientes com os outros dão um sabor mais que especial a essa sopa.

sopa termogenica batata-doce

A batata-doce é um alimentos super nutritivo para quem está em reeducação alimentar, pois contém Vitamina A, Vitaminas do complexo B, Vitamina C, Sais minerais como cálcio, ferro, potássio, fósforo e outros.

Além de ser um alimento que traz muitos benefícios a saúde, é também um carboidrato de baixo índice glicêmico (44).

Veja o vídeo da sopa termogênica de batata-doce


Sopa Termogênica de batata-doce
 
Tempo de Prep
Tempo de Coz
Tempo Total
 
Chef:
Ingredientes
  • 2 batatas-doce médias
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • Salsinha a gosto
  • 1 pedaço de gengibre (1cm)
  • ½ colher de chá de pimenta de caiena
  • 1 xícara do caldo de legumes caseiro (ver receita no link abaixo)
  • 1 xícara de água
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Descasque as batatas-doce, corte em cubos e lave-as.
  2. Em uma panela acrescente o azeite e a cebola picada para refogar por 1 minutos.
  3. Depois acrescente o dente de alho, as batatas-doce, o caldo de legumes caseiro, a água, a pimenta caiena, o gengibre, tampe e deixe cozinhar até amolecer as batatas.
  4. Ao amolecer, desligue o fogo e acrescente a salsinha e sal a gosto.
  5. Leve no liquidificador para transformar em um purê ou amasse com um amassador de batatas.
  6. E pronto!
Confira também o caldo de legumes caseiro que foi usado na receita.

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Até o próximo post,

Beijinhus!

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Yamily Benigni

Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.

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