30 junho, 2016
Oi gente, hoje eu quero compartilhar essa deliciosa sopa termogênica de batata-doce que está lá no canal no YouTube (inscreva-se – http://bit.ly/Inscrever-aqui).
Essa sopa é perfeita para os dias frios, mas combina super bem com dias quentes também, pois é termogênica e ajuda a acelerar a queima de gordura indesejada.
Essa sopa é termogênica porque tem dois ingredientes chaves, a pimenta caiena, e o gengibre, que são conhecidos por serem termogênicos. Além disso, a combinação desses ingredientes com os outros dão um sabor mais que especial a essa sopa.
A batata-doce é um alimentos super nutritivo para quem está em reeducação alimentar, pois contém Vitamina A, Vitaminas do complexo B, Vitamina C, Sais minerais como cálcio, ferro, potássio, fósforo e outros.
Além de ser um alimento que traz muitos benefícios a saúde, é também um carboidrato de baixo índice glicêmico (44).
Veja o vídeo da sopa termogênica de batata-doce
Sopa Termogênica de batata-doce
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- 2 batatas-doce, médias
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola, picada
- 1 dente de alho
- Salsinha frescs, à gosto
- 1 pedaço de gengibre fresco, sem pele, aproximadamente 1 cm
- ½ colher de chá de pimenta de caiena
- 1 xícara de caldo de legumes, pode ser caseiro
- 1 xícara de água
- Sal , à gosto
Instruções
- Descasque as batatas-doce, corte em cubos e lave-as.
- Em uma panela acrescente o azeite e a cebola picada para refogar por 1 minutos.
- Depois acrescente o dente de alho, as batatas-doce, o caldo de legumes caseiro, a água, a pimenta caiena, o gengibre, tampe e deixe cozinhar até amolecer as batatas.
- Ao amolecer, desligue o fogo e acrescente a salsinha e sal a gosto.
- Leve no liquidificador para transformar em um purê ou amasse com um amassador de batatas.
- E pronto!
Video
Confira também o caldo de legumes caseiro que foi usado na receita.
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Até o próximo post,
Beijinhus!
Conheça a autora:
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GOSTEI! QUE TIPO DE BATATA DOCE É ESSA? NUNCA VI LARANJA
Boa noite, posso substituir a pimenta caiena por outro tipo de pimenta?
Caso possa, qual indicaria?
Desde já agradeço
posso congelar essa sopa
posso congelar essa sopa
porque sua batata doce é laranja?a minha é branca tem problema kkk