30 junho, 2016

Oi gente, hoje eu quero compartilhar essa deliciosa sopa termogênica de batata-doce que está lá no canal no YouTube (inscreva-se – http://bit.ly/Inscrever-aqui).

Essa sopa é perfeita para os dias frios, mas combina super bem com dias quentes também, pois é termogênica e ajuda a acelerar a queima de gordura indesejada.

Essa sopa é termogênica porque tem dois ingredientes chaves, a pimenta caiena, e o gengibre, que são conhecidos por serem termogênicos. Além disso, a combinação desses ingredientes com os outros dão um sabor mais que especial a essa sopa.

sopa termogenica batata-doce

A batata-doce é um alimentos super nutritivo para quem está em reeducação alimentar, pois contém Vitamina A, Vitaminas do complexo B, Vitamina C, Sais minerais como cálcio, ferro, potássio, fósforo e outros.

Além de ser um alimento que traz muitos benefícios a saúde, é também um carboidrato de baixo índice glicêmico (44).

Veja o vídeo da sopa termogênica de batata-doce

Sopa Termogênica de batata-doce

Yamily
Preparo 12 mins
Cocção 20 mins
Total 32 mins
Calorias

Ingredientes
  

  • 2 batatas-doce médias
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • Salsinha a gosto
  • 1 pedaço de gengibre, 1cm
  • 1/2 colher de chá de pimenta de caiena
  • 1 xícara do caldo de legumes caseiro, ver receita no link abaixo
  • 1 xícara de água
  • Sal a gosto

Instruções
 

  • Descasque as batatas-doce, corte em cubos e lave-as.
  • Em uma panela acrescente o azeite e a cebola picada para refogar por 1 minutos.
  • Depois acrescente o dente de alho, as batatas-doce, o caldo de legumes caseiro, a água, a pimenta caiena, o gengibre, tampe e deixe cozinhar até amolecer as batatas.
  • Ao amolecer, desligue o fogo e acrescente a salsinha e sal a gosto.
  • Leve no liquidificador para transformar em um purê ou amasse com um amassador de batatas.
  • E pronto!

Confira também o caldo de legumes caseiro que foi usado na receita.

Gostou? Então não se esqueça de se inscrever no canal (http://bit.ly/Inscrever-aqui) e de me seguir no Instagram @emagrecercerto e Snapchat “emagrecercerto” que sempre tem coisas novas por lá.

Até o próximo post,

Beijinhus!

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

5 Comments

  1. Lista de Compras + Cardápio Funcional - Semana #1 Desafio21Dias - Emagrecer Certo 29/04/2017 at 10:23 - Reply

    […] 2: Sopa termogênica (essa refeição é de baixa […]

  2. Fabiola Pereira 01/10/2016 at 16:11 - Reply

    GOSTEI! QUE TIPO DE BATATA DOCE É ESSA? NUNCA VI LARANJA

  3. Thamara Marinho Teixeira 01/08/2016 at 00:28 - Reply

    Boa noite, posso substituir a pimenta caiena por outro tipo de pimenta?
    Caso possa, qual indicaria?
    Desde já agradeço

  4. Janaina 02/07/2016 at 00:04 - Reply

    posso congelar essa sopa

    • Janaina 02/07/2016 at 00:18 - Reply

      posso congelar essa sopa

      porque sua batata doce é laranja?a minha é branca tem problema kkk

Leave A Comment

Nota da receita




Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.