30 setembro, 2015

torta de frango

Nesse vídeo eu ensino uma deliciosa torta cremosa de frango sem farinha de trigo na massa, pois eu utilizo simplesmente o arroz cozido. Essa receita é excelente para evitar desperdício, porque você pode usar o frango assado que sobrou do almoço de domingo e aquele arroz que ficou esquecido também, e fazer essa nova receita.

torta de frango cremosa

Essa receita é ideal para quem quer reduzir o consumo de glúten, porque ela não leva trigo. Para deixar o recheio cremoso, nós vamos precisar da receita de cream cheese caseiro que já ensinei aqui no blog também.

As calorias estimadas são 180 kcal em uma fatia média. Mas esse valor pode alterar dependendo dos ingredientes que você adicionar para incrementar o seu recheio.

Pode ser consumida quente, fria, no almoço ou jantar e até como lanche também. Ela satisfaz bem e para mim é praticamente uma refeição.

Então separe os ingredientes e vamos a obra! 😉

Veja o vídeo completo da torta cremosa de frango

Torta cremosa de frango

Yamily
Preparo 15 mins
Cocção 35 mins
Total 50 mins
Calorias 180 kcal

Ingredientes
  

  • MASSA:
  • 2 xícaras de arroz cozido, pode ser o integral ou o branco, pois será triturado
  • 1 colher, sopa de azeite de oliva
  • 1 ovo
  • 2 colheres, sopa de amido de milho (opcional)
  • 1 xícara de água
  • Sal a gosto
  • 1 colher, chá de fermento
  • RECHEIO:
  • 2 xícaras de frango desfiado, se for assado fica uma delícia
  • 1 colher, sopa de azeite de oliva
  • Pimenta e sal a gosto
  • 1 xícara de cream cheese caseiro, se preferir, pode comprar pronto
  • Adicione outros temperos a seu gosto

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador por 2 minutos, ou até o arroz estiver bem triturado e reserve.
  • Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e misture bem.
  • Adicione metade da massa em uma fôrma untada.
  • Depois coloque o recheio e adicione milho se preferir.
  • Acrescente a metade restante da massa por cima.
  • Leve ao forno por 35 minutos a 180 graus ou até ficar pronta a torta (quando parecer que está desgrudando da lateral da fôrma)
  • Sirva quente ou frio, fica uma delícia.

Informações

Nutrição
Torta cremosa de frango
Porção
Calorias 180
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.

Aqui no blog eu já ensinei como fazer torta integral de atum que você vai gostar também.

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Um abraço e até o próximo post.

Yamily 😉

Tags: , , , , , -Last Updated: 14/01/2020-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

11 Comments

  1. MARCELA MARIANA FERREIRA GARCIA 24/04/2020 at 22:36 - Reply

    Seu e-book tem todas as receitas postas aqui no site e nos vídeos (youtube etc).

    • Yamily Benigni 24/04/2020 at 22:02 - Reply

      Oi Marcela, tem várias sim, porém o cardápio é exclusivo e o outro material. Algumas receitas foram reajustadas também. Qualquer coisa me envie um e-mail para [email protected], bjos e fica com Deus!

  2. Fernanda 19/02/2017 at 23:56 - Reply

    Oi. Gostaria de saber se o azeite pode ser substituído por óleo de coco.

    • Yamily Benigni 21/02/2017 at 12:45 - Reply

      pode sim Fernanda. 😉 Por Qualquer oleo.

  3. Elen 03/09/2016 at 20:35 - Reply

    Qual tipo de fermento?

  4. Karina 15/07/2016 at 18:28 - Reply

    180cal uma fatia, ela dá pra quantas fatias?

    • Yamily Benigni 23/07/2016 at 10:14 - Reply

      180 kcal pra uma fatia de 4 dedos, o que é muito, você pode reduzir o tamanho e as calorias reduzirão também. A quantidade de fatias depende muito da espessura que você cortar.

  5. Andrea 28/05/2016 at 02:46 - Reply

    Amei a ideia! Vou fazer, dá para fazer com atum também. O que acha?

  6. Luzia 18/02/2016 at 02:03 - Reply

    Adorei a receita!!
    É até uma forma de aproveitar o arroz que sobrou do almoço.

  7. Laisa Nogueira 17/11/2015 at 18:42 - Reply

    Uma otima dica para o jantar. 😉 Very Good

  8. Corpo perfeito 04/10/2015 at 13:24 - Reply

    Hum!! tá como uma cara muito boa, vou me aventurar a fazer. Valeu!

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Nota da receita




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