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Receita: Hambúrguer Caseiro com Aveia

Oi gente, nesse post eu gostaria de ensinar a fazer um hambúrguer caseiro com aveia na receita para não fugir da sua Reeducação Alimentar, essa versão é bem mais saudável do que as versões tradicionais, pois a aveia ajuda a controlar os níveis do colesterol ruim no sangue, melhora o funcionamento do intestino e diminui o apetite. 😉

Hambúrguer Caseiro com aveia

INGREDIENTES:

  • 500 gr de carne moída (o tipo de sua preferência)
  • 1 xícara de aveia em flocos ou farelo de aveia (fina)
  • 1 gema
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados ou pasta de alho
  • Temperos à gosto (coentro, salsinha, etc.)
  • sal e pimenta do reino à gosto

COMO FAZER:

  1. Em uma tigela coloque a carne moída;
  2. E acrescente os ingredientes, mexa tudo até ficar bem junto e homogêneo;
  3. Você pode mexer com uma espátula ou com as mãos limpas se preferir;
  4. Monte os hambúrgueres, fazendo bolinhas e depois aperte para formar um disco;
  5. Você pode montar almôndegas também;
  6. Em uma tigela que vá ao forno (assadeira), unte com um fio de azeite e coloque os hambúrgueres no forno, esse método tem menos óleo.
  7. Pronto, agora é só servir!

Siga o passo-a-passo no vídeo abaixo.

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Hambúrguer Caseiro com Aveia

Hambúrguer saudável com aveia para não fugir da sua reeducação alimentar, tem vídeo com o passo-a-passo completo no canal "Emagrecer Certo" no Youtube.
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Tipo: almoço, Almoço e Jantar, jantar
Cuisine: Americana, Fit, Sem açúcar
Preparo: 30 minutos
Total: 30 minutos
Rende: 6
Calorias: 137kcal
Chef: Yamily

Ingredientes

  • 500 g carne moída, o tipo de sua preferência
  • 1 xícara de aveia em flocos, fina, ou farelo de aveia
  • 1 gema
  • 1 cebola, picada
  • 2 dentes de alho, amassados ou pasta de alho ou em pó
  • Temperos, coentro, salsinha, etc, a gosto
  • Sal , a gosto
  • Pimenta-do-reino, a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma tigela coloque a carne moída.
  • E acrescente os ingredientes, mexa tudo até ficar bem junto e incorporado.
  • Você pode mexer com uma espátula ou com as mãos limpas se preferir.
  • Monte os hambúrgueres, fazendo bolinhas e depois aperte para formar um disco.
  • Você pode montar almôndegas também.
  • Em uma assadeira, unte com um fio de azeite e coloque os hambúrgueres no forno, esse método tem menos óleo.
  • Pronto, agora é só servir!

Observações:

O valor das calorias podem variar dependendo do tipo de carne, se puder opte pelas magras.
Nutrição
Hambúrguer Caseiro com Aveia
Porção (100 g)
Calorias 137 Kcal da gordura 49
% Valor Diário*
Gordura 5.4g8%
Carboidratos 10.2g3%
Fibra 2.3g10%
Açúcar 0.8g1%
Proteína 16.8g34%
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.
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DICAS SAUDÁVEIS:

Para o sanduíche ficar mais saudável, opte por pão integral, alface americana e tomate. Use queijo com baixo teor de gordura, se preferir. Substitua a maionese por mostarda, que ajuda a acelerar o metabolismo. E evite refrigerante, opte por suco de abacaxi natural e limonadas natural.

Espero que gostem, beijinhus!

 

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Hambúrguer Caseiro com Aveia do Blog EmagrecerCerto.com

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Yamily Benigni
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥