Brownie vegano sem glúten para adoçar nossas vidas. Essa receita é muito prática para uma opção sem glúten e sem lactose por ser vegana.
Brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária americana, é um bolo feito num tabuleiro para bolos e cortado em pequenos quadrados.
É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura de geléia de Damasco e pedaços de nozes na massa.
Para decorar, foi usado chocolate vegano derretido, assim, além de gostoso, fica com uma aparência bonitinha para os olhos.
Veja como preparar a receita do brownie vegano sem glúten.
Brownie vegano
Deixar comentárioIngredientes
- 100 g açúcar demerara
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 1 colheres (sopa) de farinha de linhaça, mais água extra
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 50 g farinha de arroz
- 25 g fécula de batata
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó, 100%, aquele sem leite
- 3/4 xícara de água, quente tolerável ao toque
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 a 3 colheres (sopa) de Chocolate meio amargo vegano
- 30 g nozes, picadas
Para decorar
- Chocolate meio amargo vegano, derretido
- Nibs de cacau
Instruções
- Preaqueça o forno em temperatura média/alta.
- Prepare o gel de linhaça hidratando 1 colher de sopa de farinha de linhaça em 3 colheres de sopa de água por 15 minutos, reserve.
- Misture as farinhas, o cacau, o açúcar demerara, o sal, o óleo e a baunilha.
- Junte a água aos poucos e, em seguida, o fermento, o chocolate e as nozes.
- Leve ao forno até estufar, cerca de 25 minutos.
- Espere esfriar e sirva frio. fica ainda melhor no dia seguinte.
Se fizer, tire uma foto, compartilhe no Instagram e marque o perfil @yamilybenigni ou @emagrecercerto.
Venha conferir:
- Meu livro físico oficial – https://amzn.to/3ydGZ1o
- Combo fit de E-books digitais – https://hotm.art/Combo10ebooks
- Curso marmitas fit – https://hotm.art/marmitasaudavell
Conheça nosso trabalho:
Nosso livro físico lançou!
Conheça o nosso livro físico com mais de 80 receitas inéditas saudáveis e funcionais para você perder peso sem perder o prazer, está disponível nas maiores livrarias do Brasil, confira aqui neste link.
