Bolo de iogurte sem glúten

Gente, olha que receita maravilhosa de bolo de iogurte sem glúten, ele ficou fofinho, macio e levinho, eu amei! Vim correndo compartilhar porque acho que você vai amar também. 😍😍

Bateu a vontade de comer um bolo e peguei o que eu tinha em casa e deu certo, além do mais eu preciso esvaziar a dispensa para melhorar minha organização. Tem muita coisa acumulada, haha…

Esse bolo é funcional porque eu fiz ele utilizando o mix de farinhas sem glúten que já ensinei aqui no blog, e usei outras duas receitas caseiras que tem aqui no blog também, o iogurte natural caseiro e a manteiga ghee clarificada.

Então essa é uma receita bem caseira mesmo, cheia de ingredientes naturalmente feitos em casa. 😉

Então confere mais abaixo a nossa receita do bolo.

Bolo de iogurte sem glúten

Bolo de iogurte sem glúten

Yamily

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Preparo 15 minutos mins

Cocção 25 minutos mins

Total 40 minutos mins

Tipo Sem gluten

Calorias

Utensílios

• Forma com furo 20 cm
• Desmoldante

Ingredientes

  

• ▢ 500 ml de iogurte natural caseiro, link da receita acima;
• ▢ 2 ovos
• ▢ 1 xícara de açúcar demerara, ou light;
• ▢ 1 1/2 xícara de mix SEM glúten, link da receita acima;
• ▢ 1 colher (sopa) de manteiga Ghee, link da receita acima;
• ▢ 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.

Instruções

 

• Só bater tudo no liquidificador, colocar em uma fôrma untada e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 min.
• Fique observando pois alguns fornos são mais potentes que outros.

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Até o próximo post e beijinhus!