Sabe aquele momento do dia em que bate uma vontade de comer algo gostoso, mas você quer manter a leveza e o equilíbrio? Pois é, esse lanche saudável de iogurte grego com frutas e chia é a solução perfeita!
Eu adoro preparar essa receitinha porque, além de prática, é super versátil. Seja para um café da manhã rápido, um lanchinho no meio da tarde ou até uma sobremesa leve, ele se adapta a qualquer ocasião.
E o melhor de tudo? É uma verdadeira explosão de sabores e texturas! Tem o cremoso do iogurte, o crocante das sementes de chia e a doçura natural das frutas.
Ah, e você pode ajustar a receita conforme suas preferências – usar morango ou framboesa, adoçar com mel ou maple syrup e escolher as frutas que mais gosta para acompanhar.
Quer maneira melhor de cuidar de si mesmo e ainda curtir algo delicioso?
Além de ser delicioso, ele traz uma série de benefícios para a saúde. Olha só:
Benefícios Saudáveis desse Lanchinho:
- Fonte de fibras: A chia é rica em fibras, o que ajuda a melhorar a digestão, promove a saciedade e contribui para o controle do peso.
- Proteínas de alta qualidade: O iogurte grego é conhecido por ser uma excelente fonte de proteínas, ajudando na construção e manutenção muscular, além de ser um ótimo aliado para quem busca um lanche mais nutritivo e equilibrado.
- Antioxidantes poderosos: Frutas como framboesas e morangos são ricas em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e reduzem o risco de doenças inflamatórias.
- Açúcar natural e equilibrado: Usar mel, agave ou maple syrup para adoçar traz uma doçura natural e menos processada que o açúcar refinado, além de fornecer nutrientes como vitaminas e minerais.
- Rico em ômega-3: As sementes de chia são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, que têm benefícios anti-inflamatórios e são ótimos para a saúde do coração.
- Vitaminas e minerais essenciais: Esse lanche é cheio de vitaminas, como a vitamina C das frutas vermelhas, que fortalecem o sistema imunológico, e o cálcio do iogurte, que ajuda a manter os ossos fortes.
Agora que você já sabe que esse lanche não só é saboroso como também super nutritivo, vamos à receita?
Lanche de iogurte grego com frutas e chia
Ingredientes
Instruções
- Comece amassando as framboesas ou morangos até que formem uma espécie de purê. Isso vai dar um toque levemente ácido e muito saboroso ao lanche.
- Em uma tigela, combine a chia com o iogurte grego. A chia vai absorver a umidade do iogurte e, após um tempinho de descanso, criar aquela textura de pudim que é irresistível.
- Acrescente o mel, agave ou maple syrup à mistura. Eu adoro usar mel porque complementa bem o sabor do iogurte e das frutas, mas fica ao seu gosto!
- Para dar aquele toque especial, deixe a mistura descansar na geladeira por cerca de 10 minutos. Isso permite que a chia absorva o líquido e ganhe a consistência perfeita.
- Agora é só servir o iogurte com as frutas que mais gostar. Pode ser uma combinação de banana, uvas, kiwi ou o que estiver na estação. Fica lindo e super saboroso!
Vídeo
Notas
Esse lanchinho é tão versátil que pode até ser montado em camadas, tipo uma mini sobremesa charmosa, sabe? E o melhor: ele é rico em fibras, proteínas e antioxidantes, ajudando a manter a saciedade e nutrir o corpo de uma forma leve.
Então, que tal experimentar? Esse lanche saudável vai virar seu queridinho para qualquer hora do dia!
Espero que você goste tanto quanto eu! Se fizer a receita, conta aqui nos comentários como ficou e quais frutas você escolheu. Mal posso esperar para saber!
