15 abril, 2015
Oi gente, hoje eu quero compartilhar uma receita que eu já aprendi faz um tempinho, a versão super light do molho caesar para consumir com a famosa salada caesar. Na verdade a salada caesar tem esse nome por causa do molho dela. Então vale a pena experimentar essa versão, porque fica uma delícia e é leve. 😉
Para o passo-a-passo siga o vídeo.
Pegue a versão para imprimir abaixo:
Receita: Salada e Molho Caesar Light
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Molho Caesar light
- 3 colheres de sopa de iogurte grego
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- Queijo parmesão ralado
- 1 1 limão, espremer o sumo
- 1 colher de sopa de azeite extravirgem
- Sal , à gosto
- Pimenta do reino, à gosto
Ítens da Salada
- 1 cabeça acelga, ou alface americana
- Croutons, pão torrado em cubos
- Queijo parmigiano reggiano, cortado grosseiramente
- Molho Caesar Light, pronto
- Peito de frango grelhado, em fatias, opcional
Instruções
- Misture todos os ingredientes do molho caesar até ficar homogêneo e macio.
- Depois em uma saladeira, misture os ingredientes da salada caesar junto com o molho e acrescente os pedaços de frango depois.
- Se preferir, monte a sua salada diretamente no prato como demonstra no vídeo.
Video
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Abraços e até o próximo post.
Conheça a autora:
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Delicia!! Vou correndo providenciar os ingredientes para essa semana ainda! muito obrigada e parabéns pela receita e também pelo Blog! Beijossss
Fica uma delicia sim, e é bem fácil! 😉
Podemos substituir o queijo parmesão por outro?
Olá, Yamily. Só uma dúvida: a pimenta que você usou é pimenta do reino?
Maneira simples e direta de explicar.Adorei seu canal!
Obrigado 😉
O iogurte grego é açucarado?
Adorei a receita e adoro o seu blog e canal no youtube
É o natural sem açúcar Andreia.
Parabéns Yamly pela receita, como sempre, como posts excelentes.
Obrigado você Valdemir. 😉