15 abril, 2015

Oi gente, hoje eu quero compartilhar uma receita que eu já aprendi faz um tempinho, a versão super light do molho caesar para consumir com a famosa salada caesar. Na verdade a salada caesar tem esse nome por causa do molho dela. Então vale a pena experimentar essa versão, porque fica uma delícia e é leve. 😉

molho caesar light

Salada caesar

 

Para o passo-a-passo siga o vídeo.

Pegue a versão para imprimir abaixo:

Salada caesar

Receita: Salada e Molho Caesar Light

Yamily
5 de 1 nota
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Preparo 15 minutos
Cocção 10 minutos
Total 25 minutos
Tipo Almoço e Jantar
Cuisine Italiana
Calorias

Ingredientes
  

Molho Caesar light

  • 3 colheres de sopa de iogurte grego
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 1 limão, espremer o sumo
  • 1 colher de sopa de azeite extravirgem
  • Sal , à gosto
  • Pimenta do reino, à gosto

Ítens da Salada

  • 1 cabeça acelga, ou alface americana
  • Croutons, pão torrado em cubos
  • Queijo parmigiano reggiano, cortado grosseiramente
  • Molho Caesar Light, pronto
  • Peito de frango grelhado, em fatias, opcional

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes do molho caesar até ficar homogêneo e macio.
  • Depois em uma saladeira, misture os ingredientes da salada caesar junto com o molho e acrescente os pedaços de frango depois.
  • Se preferir, monte a sua salada diretamente no prato como demonstra no vídeo.

 

Espero que goste dessa receita leve, inscreva-se lá no canal YouTube e se quiser deixe um comentário abaixo.

Abraços e até o próximo post.

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Tags: -Last Updated: 14/01/2020-
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10 Comments

  1. Clara Souza 09/06/2016 at 16:51 - Reply

    Delicia!! Vou correndo providenciar os ingredientes para essa semana ainda! muito obrigada e parabéns pela receita e também pelo Blog! Beijossss

    • Yamily Benigni 13/06/2016 at 21:58 - Reply

      Fica uma delicia sim, e é bem fácil! 😉

  2. Cláudia Isabel Brasil Drumonde 13/03/2016 at 23:20 - Reply

    Podemos substituir o queijo parmesão por outro?

  3. Mariana 15/10/2015 at 14:46 - Reply

    Olá, Yamily. Só uma dúvida: a pimenta que você usou é pimenta do reino?

  4. GEL 15/09/2015 at 01:22 - Reply

    Maneira simples e direta de explicar.Adorei seu canal!

    • Yamily Benigni 16/09/2015 at 11:43 - Reply

      Obrigado 😉

  5. Andreia 09/05/2015 at 21:35 - Reply

    O iogurte grego é açucarado?

    Adorei a receita e adoro o seu blog e canal no youtube

    • Yamily 11/05/2015 at 13:39 - Reply

      É o natural sem açúcar Andreia.

  6. Valdemir 29/04/2015 at 14:59 - Reply

    Parabéns Yamly pela receita, como sempre, como posts excelentes.

    • Yamily 29/04/2015 at 23:31 - Reply

      Obrigado você Valdemir. 😉

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