Trufas de batata-doce ideal para pré-treino

Trufas de batata doce com cacau para pré treino
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Oi pessoal, se você treina no final da tarde ou à noite e precisa de energia extra, então essas trufas de batata-doce são para você, elas ficam deliciosas e pode fazer sem risco que eu garanto 😉😍.

Essas são TRUFAS DE CHOCOLATE feitas com batata doce, essa receita eu já postei no Instagram @emagrecercerto e fez o maior sucesso que estou postando aqui no blog e no canal!

Confira o passo-a-passo da receita das trufas de batata-doce.

Quer saber mais sobre a Batata-doce? Então ai va!

Além de ser um alimento que traz muitos benefícios a saúde, rica em nutrientes, é também um carboidrato com um baixo índice glicêmico (44).

Para quem não sabe, índice glicêmico é um indicador que mede a velocidade que o carboidrato é absolvido pelo corpo em forma de açúcar elevando os níveis de glicose no sangue.

Esse índice é classificado em: – Menor ou igual a 55: baixo – De 56 até 70: moderado – Acima de 71: alto Então nesse caso, a batata-doce é a melhor opção por ter um índice glicêmico baixo (44) se comparada com a batata inglesa (77), o arroz branco (64) e o pão branco (71).

Isso torna a batata-doce ideal para ser consumida 1 e 2 horas antes dos exercícios físicos, pois será uma excelente fonte de energia.

Já falei mais sobre a batata-doce aqui nesse post.

Para fazer essa receita de trufas de batata-doce anota ou imprima ai 😉

Trufas de batata-doce ideal para pré-treino
 
Culinarista: 
Informações Nutricionais
  • Porção: 25g por bolinha
  • Calorias: 39 kcal
  • Gorduras: 0,95g
  • Carboidratos: 11g
  • Açúcar: 0,08g
  • Fibras: 2,7g
  • Proteínas: 2g
Receita: Lanche, pré-treino
Cuisine: Fit Funcional
Tempo de Prep: 
Tempo de Coz: 
Tempo Total: 
Ingredientes
  • 1 batata-doce média
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Adoçantes culinário, coloque aos poucos e vá provando aos poucos até satisfazer seu paladar (usei 2 colheres de sopa)
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos para enrolar
Como fazer
  1. Descasque e corte a batata-doce em cubos.
  2. Leve para cozinhar no vapor.
  3. Coloque em uma tigela e amasse-as bem.
  4. Adicione o cacau em pó, a canela em pó, o adoçantes culinário e misture tudo muito bem até virar uma massinha.
  5. Deixe esfriar um pouco e depois faça bolinhas.
  6. Passe na aveia e leve a geladeira por pelo menos 30 minutos antes de saborear.
  7. Coma antes de treinar ou sempre que desejar pois mata a vontade por doces.
Dicas
As Informações Nutricionais desta receita são apenas uma estimativa calculadas no site HappyForks.com/analyzer e não houve análise laboratorial.
Legal essa receita né? Fez muito sucesso no Instagram @emagrecercerto, se quiser me siga lá para não perder as dicas extras.

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Confira também mais receitas com batata-doce aqui.

Até o próximo post,

Beijinhus! 😉

Trufas de Batata-doce

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Yamily Benigni

Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.

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