sorbet de abacaxi com hortela

sorbet de abacaxi com hortela

Sorbet de abacaxi com hortelã é uma receita muito refrescante ideal para aliviar o calor, é sem lactose, sem glúten e você pode adoçar do jeito que quiser, usando açúcar demerara, mel ou até o xarope de agave se preferir uma opção vegana.

Essa é uma receita leve e 1/2 xícara tem 65 kcal, mas pode variar dependendo da opção escolhida para adoçar.

Aqui no blog eu também já ensinei como fazer sorbet de manga e também o sorbet de frutas vermelhas que são duas receitas maravilhosas.

Veja o vídeo do sorbet de abacaxi com hortelã

 

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Sorbet de Abacaxi com Hortelã
 
Culinarista: 
Informações Nutricionais
  • Calorias: 65 kcal por ½ xícara
Receita: Sem lactose
Tempo de Prep: 
Tempo de Coz: 
Tempo Total: 
Ingredientes
  • 2 xícaras de abacaxi cortado em cubos sem miolo
  • 1 colher de mel, agave ou açúcar demerara, adoce como preferir.
  • 5-6 folhas de hortelã
  • 1 limão
  • ½ xícara de água filtrada (opcional)
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto.
  2. Depois coloque em uma tigela e leve ao congelador por 4 horas, ou até ficar firme.
  3. Ao retirar do congelador, deixe descansado por 5 a 10 minutos para amolecer um pouco e sirva.
  4. O sorbet vai ficar com a aparência macia igual ao vídeo.
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Um forte abraço,

Yamily 😉

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Yamily Benigni

Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.

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