26 setembro, 2014

Oi gente,

Nesse post eu quero mostrar como fazer esse delicioso sorbet de frutas vermelhas, essa receita é super prática e fica uma delícia para consumir no verão, é naturalmente SEM LACTOSE e rica em antioxidantes. Veja as fotos e a receita passo-a-passo.

berries sorbet rico em antioxidante sorbet sem lactose

As frutas vermelhas muito conhecida como “berries” são ricas em vitamina C e E, beta caroteno, selênio e flavonóides que é um antioxidante que tem ação protetora contra os radicais livres no corpo.

O principal flavonóide se chama “antocianina” que está presente no pigmento avermelhado, quanto mais vermelha, mais quantidade desse antioxidante está presente.

IINGREDIENTES:

  • 300 a 500 g de Frutas vermelhas congeladas (eu usei morangos, amoras, framboesas, cerejas e groselha, mas fica a seu critério)
  • 1 limão (espremer o suco apenas)
  • 2 colheres de açúcar demerara (o marron)
  • 50 ml de água

COMO FAZER: Misturar todos os ingredientes em um processador ou liquidificador que triture gelo.

Cuidado para não acrescentar água demais e deixá-lo muito líqüido.

Veja o vídeo passo a passo:

Eu espero muito que vocês gostem.

Beijinhus!

Tags: , , -Last Updated: 12/07/2015-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

12 Comments

  1. Sorbet de frutas amarelas - Emagrecer Certo® | Receitas saudáveis 01/01/2022 at 12:00 - Reply

    […] Veja também essa receita de sorbet de frutas vermelhas: […]

  2. Cristina Ferra 29/09/2015 at 14:43 - Reply

    Olá Yamily, dá para colocar iogurte grego natural em vez da água?

    • Yamily Benigni 30/09/2015 at 08:57 - Reply

      Oi Cristina, os sorbets não pode nenhum produto lácteo por serem uma opção sem lactose, mas se você colocar iogurte grego então precisa eliminar o limão da receita e a água, e ficaria parecido com sorvete normal. Bjs! 😉

  3. Sorbet de manga light - Emagrecer Certo 16/09/2015 at 16:08 - Reply

    […] no blog eu já ensinei o sorbet de frutas vermelhas que fica deliciosamente […]

  4. Branca 03/07/2015 at 00:02 - Reply

    Gostei, vou fazer

    • Yamily Benigni 14/07/2015 at 22:16 - Reply

      Bem fácil e delicioso!

  5. Sheila da Costa 05/02/2015 at 20:45 - Reply

    Ola querida Yamily, eu adoro bastante teus videos, e tenhem me inspirado muito, ja começei a minha dieta, posso dizer réeducaçao alimentar, desejo perder quilos e ter uma vida saudavel, nao apenas perder quilos, mais sim saber correctamente tudo aquilo que eu ingiro, e faça bem ao meu organismo. Muito obrigado pela sua motivaçao.

  6. Emagrecer Certo » Blog Archive Na mídia: Minha receita na BuzzFeed Brasil - Emagrecer Certo 14/10/2014 at 16:11 - Reply

    […] Receita: Sorbet de Frutas Vermelhas (com vídeo) […]

  7. Amanda Meira 10/10/2014 at 01:43 - Reply

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  8. Jessica 30/09/2014 at 02:36 - Reply

    Muito boa a receita,saudável e pouco caloria, vale a pena

  9. Danilo Guirra 27/09/2014 at 05:11 - Reply

    Amei a dica, deve ficar muito gostoso. huuuum 😛 irei fazer em casa também !

    • Yamily 08/01/2015 at 17:53 - Reply

      Fica otimo! 😉

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