Oi gente, nesse post eu quero mostrar como fazer esse delicioso sorbet de frutas vermelhas, essa receita é super prática e fica uma delícia para consumir no verão, é naturalmente SEM LACTOSE e rica em antioxidantes.
Veja as fotos e a receita passo-a-passo.
As frutas vermelhas muito conhecida como “berries” são ricas em vitamina C e E, beta caroteno, selênio e flavonóides que é um antioxidante que tem ação protetora contra os radicais livres no corpo.
O principal flavonóide se chama “antocianina” que está presente no pigmento avermelhado, quanto mais vermelha, mais quantidade desse antioxidante está presente.
Veja o vídeo passo-a-passo:
INGREDIENTES:
- 300 a 500 g de Frutas vermelhas congeladas (eu usei morangos, amoras, framboesas, cerejas e groselha, mas fica a seu critério)
- 1 limão (espremer o suco apenas)
- 2 colheres de açúcar demerara (o marron)
- 50 ml de água
COMO FAZER: Misturar todos os ingredientes em um processador ou liquidificador que triture gelo.
Cuidado para não acrescentar água demais e deixá-lo muito líqüido.
Sorbet de frutas vermelhas
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Utensílios
Ingredientes
- 300 a 500 g Frutas vermelhas congeladas, eu usei morangos, amoras, framboesas, cerejas e groselha, mas fica a seu critério
- 1 limão, espremer o suco apenas
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara, o marron
- 50 ml de água
Instruções
- Misturar todos os ingredientes em um processador ou liquidificador que triture gelo.
- Cuidado para não acrescentar água demais e deixá-lo muito líqüido.
Vídeo
Eu espero muito que vocês gostem.
Beijinhus!
Olá Yamily, dá para colocar iogurte grego natural em vez da água?
Oi Cristina, os sorbets não pode nenhum produto lácteo por serem uma opção sem lactose, mas se você colocar iogurte grego então precisa eliminar o limão da receita e a água, e ficaria parecido com sorvete normal. Bjs! 😉
Gostei, vou fazer
Bem fácil e delicioso!
Ola querida Yamily, eu adoro bastante teus videos, e tenhem me inspirado muito, ja começei a minha dieta, posso dizer réeducaçao alimentar, desejo perder quilos e ter uma vida saudavel, nao apenas perder quilos, mais sim saber correctamente tudo aquilo que eu ingiro, e faça bem ao meu organismo. Muito obrigado pela sua motivaçao.
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Muito boa a receita,saudável e pouco caloria, vale a pena
Amei a dica, deve ficar muito gostoso. huuuum 😛 irei fazer em casa também !
Fica otimo! 😉