Salada Vinagrete de Manga | Saudável e Nutritiva

Hoje temos essa receita deliciosa dessa salada vinagrete de manga, é uma idéia nutritiva, saudável, refrescante e saborosa.

Essa receita possui vários ingredientes ricos em vitamina C e outros fitoquímicos que contribuem no bom funcionamento do organismo. É uma receita ideal para um emagrecimento saudável.

Além disso, eu melhorei o vinagrete adicionando vinagre de maçã orgânico e natural, esse não foi pasteurizado e nem filtrado, assim contém todos os benefícios que vem sendo associados com a eliminação de peso saudável.

Caso você ainda não conheça esse vinagre, é só pesquisar no Google que tem vários artigos explicando detalhadamente os seus benefícios.

Se fizer esse vinagrete, comente o que achou!

Salada vinagrete de manga

VINAGRETE DE MANGA | Blog Emagrecer Certo #emagrecercerto #receitasaudavel #reeducacaoalimentar

SALADA VINAGRETE DE MANGA | Saudável e Nutritiva

Yamily Benigni
5 de 1 nota
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Preparo 15 minutos
Total 15 minutos
Tipo Acompanhamento
Cuisine Brasileira
Porções 3 -4 pessoas
Calorias 38 kcal

Ingredientes
  

  • 120 g de pepino
  • 120 g de tomates
  • 1 manga sem fiapo média
  • 1 pimenta de sua escolha, dedo-de-moça, usei jalapeño por ser picante
  • 1 a 3 colheres de sopa de salsinha fresca, picada grosseiramente, ou coentro fresco
  • Sal , a gosto, opcional
  • 1 limão tahiti, ou siciliano, espremer o sumo
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã, não filtrado nem pasteurizado, uso da marca Bragg, mas use o que estiver disponível para você
  • 1/2 colher de chá de azeite de oliva extravirgem, opcional, mas incluo para ajudar na absorção das vitaminas solúveis em gordura

Instruções
 

  • Primeiro higienize e corte em cubos o pepino, depois retire as sementes dos tomates e corte em cubos.
  • Corte a manga em cubos e coloque em uma tigela junto com o pepino e os tomates.
  • Pique a pimenta que pode ser substituída por pimentão ou cebolinha e adicione na tigela.
  • Adicione o coentro ou salsinha picada.
  • Esprema o limão.
  • Tempere com sal a gosto.
  • E adicione o vinagre de maçã.
  • Misture muitos bem para incorporar os ingredientes.
  • E sirva em seguida ou guarde na geladeira.
  • A conservação é de um dia no refrigerador.

Vídeo

Notas

Para quem não gosta de pimenta, você pode substituir ou simplesmente retirar da receita.
Serve entre 3 a 4 pessoas.
Essa receita não tem uma quantidade exata de ingredientes, você pode aumentar a quantidade para servir mais pessoas.

Calorias & Macros

Nutrição
SALADA VINAGRETE DE MANGA | Saudável e Nutritiva
Porção de
 
100 g
Quantidade por porção
Calorias
38
% VD*
Gordura
 
0.8
g
1
%
Carboidratos
 
7.6
g
3
%
Fibra
 
1.2
g
5
%
Proteína
 
0.77
g
2
%
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

Essas informações foram obtidas através de cálculos e não houve análise laboratorial.

Confira também meu e-book com Receitas Funcionais para Emagrecer Certo. 😉

© Copyright by Yamily Benigni (video creator), Todos os Direitos Reservados.

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