04 abril, 2019

Hoje temos essa receita deliciosa dessa salada vinagrete de manga, é uma idéia nutritiva, saudável, refrescante e saborosa.

Essa receita possui vários ingredientes ricos em vitamina C e outros fitoquímicos que contribuem no bom funcionamento do organismo. É uma receita ideal para um emagrecimento saudável.

Além disso, eu melhorei o vinagrete adicionando vinagre de maçã orgânico e natural, esse não foi pasteurizado e nem filtrado, assim contém todos os benefícios que vem sendo associados com a eliminação de peso saudável.

Caso você ainda não conheça esse vinagre, é só pesquisar no Google que tem vários artigos explicando detalhadamente os seus benefícios.

Se fizer esse vinagrete, comente o que achou!

Salada vinagrete de manga

VINAGRETE DE MANGA | Blog Emagrecer Certo #emagrecercerto #receitasaudavel #reeducacaoalimentar

SALADA VINAGRETE DE MANGA | Saudável e Nutritiva

Yamily Benigni
Preparo 15 mins
Total 15 mins
Tipo Acompanhamento
Cuisine Brasileira
Porções 3 -4 pessoas
Calorias 38 kcal

Ingredientes
  

  • 120 g de pepino
  • 120 g de tomates
  • 1 manga sem fiapo média
  • 1 pimenta de sua escolha, dedo-de-moça, usei jalapeño por ser picante
  • Um punhado de coentro ou salsinha picada grosseiramente
  • Sal a gosto, opcional
  • O sumo de limão tahiti ou siciliano
  • 2 colheres de vinagre de maçã não filtrado nem pasteurizado, uso da marca Bragg, mas use o que estiver disponível para você
  • 1/2 colher de chá de azeite de oliva extravirgem, opcional, mas incluo para ajudar na absorção das vitaminas solúveis em gordura

Instruções
 

  • Primeiro higienize e corte em cubos o pepino, depois retire as sementes dos tomates e corte em cubos.
  • Corte a manga em cubos e coloque em uma tigela junto com o pepino e os tomates.
  • Pique a pimenta que pode ser substituída por pimentão ou cebolinha e adicione na tigela.
  • Adicione o coentro ou salsinha picada.
  • Esprema o limão.
  • Tempere com sal a gosto.
  • E adicione o vinagre de maçã.
  • Misture muitos bem para incorporar os ingredientes.
  • E sirva em seguida ou guarde na geladeira.
  • A conservação é de um dia no refrigerador.

Notas

Para quem não gosta de pimenta, você pode substituir ou simplesmente retirar da receita.
Serve entre 3 a 4 pessoas.
Essa receita não tem uma quantidade exata de ingredientes, você pode aumentar a quantidade para servir mais pessoas.

Informações

Nutrição
SALADA VINAGRETE DE MANGA | Saudável e Nutritiva
Porção (100 g)
Calorias 38 Kcal da gordura 7
% Valor Diário*
Gordura 0.8g1%
Carboidratos 7.6g3%
Fibra 1.2g5%
Proteína 0.77g2%
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.

Essas informações foram obtidas através de cálculos e não houve análise laboratorial.

Confira também meu e-book com Receitas Funcionais para Emagrecer Certo. 😉

© Copyright by Yamily Benigni (video creator), Todos os Direitos Reservados.

Tags: , , -Last Updated: 14/01/2020-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

13 Comments

  1. Mauro 27/04/2019 at 22:53 - Reply

    Olá!

    Fiz a receita e todo mundo amou, valeu pela dica.

  2. Muito bom… Não gosto de pimenta, teria outra sugestão?

    • Yamily Benigni 04/04/2019 at 13:48 - Reply

      pimentão, cebolinha ou pode retirar da receita 😉

  3. Lídia Moure 04/04/2019 at 00:51 - Reply

    Pode substituir a pimenta por pimentão?

    • Yamily Benigni 04/04/2019 at 13:47 - Reply

      claro, pode sim!

  4. Sueli Santos 04/04/2019 at 00:21 - Reply

    Boa noite minha linda amei

    • Yamily Benigni 04/04/2019 at 13:48 - Reply

      obrigada Sueli! 🙂

  5. Iraci Santos 03/04/2019 at 22:26 - Reply

    Obrigada amei

    • Yamily Benigni 04/04/2019 at 13:50 - Reply

      obrigada Iraci! 😉

  6. ANA PAULA 03/04/2019 at 22:00 - Reply

    Amei

    • Yamily Benigni 04/04/2019 at 13:50 - Reply

      😉 😉

  7. Valdineia Souza 03/04/2019 at 21:07 - Reply

    Ummmmm, só não curti a pimenta, tô aqui pensando o que substitui

    • Yamily Benigni 04/04/2019 at 13:49 - Reply

      pode usar pimentão, cebolinha ou pode retirar da receita 😉

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Nota da receita




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