Hoje temos essa receita deliciosa dessa salada vinagrete de manga, é uma idéia nutritiva, saudável, refrescante e saborosa.
Essa receita possui vários ingredientes ricos em vitamina C e outros fitoquímicos que contribuem no bom funcionamento do organismo. É uma receita ideal para um emagrecimento saudável.
Além disso, eu melhorei o vinagrete adicionando vinagre de maçã orgânico e natural, esse não foi pasteurizado e nem filtrado, assim contém todos os benefícios que vem sendo associados com a eliminação de peso saudável.
Caso você ainda não conheça esse vinagre, é só pesquisar no Google que tem vários artigos explicando detalhadamente os seus benefícios.
Se fizer esse vinagrete, comente o que achou!
Salada vinagrete de manga
SALADA VINAGRETE DE MANGA | Saudável e Nutritiva
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- 120 g de pepino
- 120 g de tomates
- 1 manga sem fiapo média
- 1 pimenta de sua escolha, dedo-de-moça, usei jalapeño por ser picante
- 1 a 3 colheres de sopa de salsinha fresca, picada grosseiramente, ou coentro fresco
- Sal , a gosto, opcional
- 1 limão tahiti, ou siciliano, espremer o sumo
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã, não filtrado nem pasteurizado, uso da marca Bragg, mas use o que estiver disponível para você
- 1/2 colher de chá de azeite de oliva extravirgem, opcional, mas incluo para ajudar na absorção das vitaminas solúveis em gordura
Instruções
- Primeiro higienize e corte em cubos o pepino, depois retire as sementes dos tomates e corte em cubos.
- Corte a manga em cubos e coloque em uma tigela junto com o pepino e os tomates.
- Pique a pimenta que pode ser substituída por pimentão ou cebolinha e adicione na tigela.
- Adicione o coentro ou salsinha picada.
- Esprema o limão.
- Tempere com sal a gosto.
- E adicione o vinagre de maçã.
- Misture muitos bem para incorporar os ingredientes.
- E sirva em seguida ou guarde na geladeira.
- A conservação é de um dia no refrigerador.
Vídeo
Notas
Serve entre 3 a 4 pessoas.
Essa receita não tem uma quantidade exata de ingredientes, você pode aumentar a quantidade para servir mais pessoas.
Calorias & Macros
Essas informações foram obtidas através de cálculos e não houve análise laboratorial.
Confira também meu e-book com Receitas Funcionais para Emagrecer Certo. 😉
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Olá!
Fiz a receita e todo mundo amou, valeu pela dica.
Muito bom… Não gosto de pimenta, teria outra sugestão?
pimentão, cebolinha ou pode retirar da receita 😉
Pode substituir a pimenta por pimentão?
claro, pode sim!
Boa noite minha linda amei
obrigada Sueli! 🙂
Obrigada amei
obrigada Iraci! 😉
Amei
😉 😉
Ummmmm, só não curti a pimenta, tô aqui pensando o que substitui
pode usar pimentão, cebolinha ou pode retirar da receita 😉