Oi gente, nesse post eu quero ensinar uma receita de Torta Integral de Atum, onde eu acrescento farelo de aveia para ter mais fibras e também eu utilizo uns ingredientes considerados mais saudáveis.
Essa receita fica uma delícia, você também pode acrescentar ricota ou cream cheese para deixar o recheio mais umedecido.
Aqui está a foto de como ficou a torta integral.
Experimente essa receita e venha me contar.
Assista ao vídeo passo-a-passo da receita aqui.
Torta integral de atum
Ingredientes:
Massa:
- 3 xícaras de trigo integral
- 2 colheres de farelo de aveia
- 2 ovos
- 1 copo de leite (200 ml)
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de óleo de côco
- Sal e pimenta a gosto
Recheio:
- 1 atum (pode ser enlatado na água)
- Milho
- Ervilhas
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano
- Cebolinha
Como fazer:
1. Misture os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve.
2. No liquidificador, coloque os ingredientes da massa, com exceção do fermento. Após mexer tudo, coloque o fermento no final.
3. Em uma fôrma untada coloque uma parte da massa, depois o recheio e acrescente o restante da massa.
4. Polvilhe com o orégano.
5. Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos, mas observe para não queimar.
6. E prontinho, fica uma delícia!
Espero que goste e se quiser imprima a receita.
Torta integral de atum
Utensílios
Ingredientes
Massa
- 3 xícaras de trigo integral
- 2 col. (sopa) de farelo de aveia
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 col. (sopa) de fermento em pó, para bolo
- 1 col. (sopa) de óleo de coco
- 1 col. (chá) de sal
- 1/2 col. (chá) de pimenta-do-reino
Recheio
- 1 xícara de atum em lata, pode ser na água
- 1 xícara de milho cozido, em lata ou retirado da espiga
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1 cebola, picada
- 1 col. (chá) de sal
- 1/2 col. (chá) de pimenta-do-reino
- 1 col. (sopa) de cebolinha
- 1/2 col. (chá) de orégano seco, para salpicar
Instruções
- Misture os ingredientes do recheio em uma tigela e separe.
- No liqüidificador, coloque os ingredientes da massa, com exceção do fermento.
- Após mexer tudo, coloque o fermento no final.
- Em uma fôrma untada coloque uma parte da massa, depois o recheio e acrescente o restante da massa.
- Polvilhe com o orégano.
- Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos, mas observe para não queimar e prontinho!
Vídeo
Notas
Calorias & Macros
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Essa receita faz parte do nosso cardápio e e-book com receitas funcionais para emagrecer.
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Comecei a fzr a torta pela receita escrita. Nao deu certo! A massa ficou pesadissima. Abri o video e encontrei o erro. Na receita escrita diz 02 ovos e o video diz tres. Segui a receita sem ver o video e joguei toda a receita fora. Melhor revisar o que vai no video e o q vai escrito.
Oi Joyce, na verdade a quantidade de ovos não influencia essa receita, pois já fiz até com apenas um ovo que tinha em casa, vc deixou a massa muito liquida? Ela precisa ficar igual massa de bolo, bem cremosa, algumas farinhas também vem misturada com outras o que pode deixar estranho, observe o rotulo e me diga. Sinto muito pelos ingredientes perdidos. Bjs! 🙂
Também segui a receita escrita e ficou muito dura. acrescentei um pouco de leite até amolecer um pouco, pois meu liquidificador não estava conseguindo bater.
Oi Yamily, tudo bem? Estou amando esse seu blog, parabéns pela ajuda que está me dando….Tenho uma sugestão, nos seus posts (tipo dicas, receitas) seria muito legal se tivesse a opção imprimir…principalmente para as receitas maravilhosas….rsrsr
Obrigada!!!!
As receitas mais recentes já tem, vou providenciar para os posts antigos também. Bjss!!
Parabéns! você passa suas receitas com uma pitada incrível de paciência , com o tempero do amor ; que devemos usar para prepararmos nosso alimento .Isto nos incentiva a experimentá-las Gostaria de saber como posso substituir o trigo por farinha de arroz nestas suas tortas, qual a pproporção ou se você tem outras receitas usando farinha de arroz, quinoa em flocos. Abraços
Olá Valkiria, obrigado pelo carinho, essa receita eu não testei com outra farinha, mas acredito que possa funcionar normalmente com a de arroz, vou fazer mais receitas com farinhas alternativas. Bjss!!
Quantas calorias por fatia?
Parece uma delícia vou fazer final de semana
parabéns
receita copiada
Parabéns pela receita ,muito facil e saborosa…recomendo
Show
DELICIOSA!!!