Torta integral de atum
Essa torta é 100% integral, você pode misturar dois tipos de farinhas para deixar a massa mais leve.
Servings: 12
Calories: 187kcal
Equipment
Ingredients
Massa
- 3 xícaras de trigo integral
- 2 col. (sopa) de farelo de aveia
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 col. (sopa) de fermento em pó para bolo
- 1 col. (sopa) de óleo de coco
- 1 col. (chá) de sal
- 1/2 col. (chá) de pimenta-do-reino
Recheio
- 1 xícara de atum em lata pode ser na água
- 1 xícara de milho cozido em lata ou retirado da espiga
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1 cebola picada
- 1 col. (chá) de sal
- 1/2 col. (chá) de pimenta-do-reino
- 1 col. (sopa) de cebolinha
- 1/2 col. (chá) de orégano seco para salpicar
Instructions
- Misture os ingredientes do recheio em uma tigela e separe.
- No liqüidificador, coloque os ingredientes da massa, com exceção do fermento.
- Após mexer tudo, coloque o fermento no final.
- Em uma fôrma untada coloque uma parte da massa, depois o recheio e acrescente o restante da massa.
- Polvilhe com o orégano.
- Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos, mas observe para não queimar e prontinho!
Video
Notes
Acrescente mais leite para deixar a massa homogênea, pois precisa ficar na consistência de massa de bolo para assar.
Nutrition
Porção: 100g | Calorias: 187kcal | Carboidratos: 29,4g | Proteína: 8,5g | Gordura: 4g | Fibra: 1,5g