Oi gente,
Nesses dias eu recebi a visita de uma amiga maravilhosa que também aplicou a reeducação alimentar e conseguiu emagrecer -20kg. Para recebê-la com carinho eu fiz uma receita de bolo integral de chocolate e ela super aprovou.
Esse bolo por ser integral tem o impacto menor no índice glicêmico, ou seja, não eleva de forma preocupante os níveis de açúcar no sangue.
Eu quero compartilhar essa receita com vocês e se fizerem me digam como ficou aqui nos comentários. 😉
INGREDIENTES:
- 1 xícara de trigo integral
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar mascavo ou 3 colheres de adoçante xilitol que é natural
- 1/2 xícara de leite (desnatado,soja ou amêndoas)
- 2 colheres de manteiga light derretida
- 1 ovo
- Fermento, a quantidade das instruções da embalagem.
- Essência de baunilha a gosto.
COMO FAZER:
- Misture todos os ingredientes em um liqüidificador, na mão ou batedeira com exceção do trigo e do fermento.
- Depois vá adicionando o trigo até chegar a uma consistência homogênea e macia.
- Por último adicione o fermento.
- Despeje em uma fôrma untada e leve ao forno por 20 ou 30 minutos a 170 graus, fique de olho.
DICA:
Sirva com um creme de iogurte grego sem gordura batido com chocolate em pó e algumas frutas por cima. Fica uma delícia.
Calculando no MyFitnessPal uma fatia do tamanho de 3 dedos (75g) tem aproximadamente 210 calorias.
Espero que gostem e beijinhus!
Bolo integral de chocolate
Deixar comentário
Utensílios
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar mascavo, ou 3 colheres de adoçante xilitol que é natural
- 1/2 xícara de leite, desnatado, soja ou amêndoas
- 2 xícara de manteiga, derretida
- 1 ovo
- Fermento em pó, a quantidade das instruções da embalagem.
- Essência de baunilha, à gosto
Instruções
- Misture todos os ingredientes em um liqüidificador, na mão ou batedeira com exceção do trigo e do fermento.
- Depois vá adicionando o trigo até chegar a uma consistência homogênea e macia.
- Por último adicione o fermento.
- Despeje em uma fôrma untada e leve ao forno por 20 ou 30 minutos a 170 graus, fique de olho.
Notas
DICA:
Sirva com um creme de iogurte grego sem gordura batido com chocolate em pó e algumas frutas por cima. Fica uma delícia. Calculando no MyFitnessPal uma fatia do tamanho de 3 dedos (75g) tem aproximadamente 210 calorias.
Sirva com um creme de iogurte grego sem gordura batido com chocolate em pó e algumas frutas por cima. Fica uma delícia. Calculando no MyFitnessPal uma fatia do tamanho de 3 dedos (75g) tem aproximadamente 210 calorias.
Calorias & Macros
Nutrição
Bolo integral de chocolate
Quantidade por porção
Calorias
210
% VD*
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.
Clique abaixoAqui para se inscrever no canal Emagrecer Certo!
Parabéns por todas as receitas e incentivo que tem postado. Sou sua fã.
Boa noite gostei da receita vou fazer nada ficou uma dúvida, o trigo que vc fala e aquele que fazemos quite ou é farinha de trigo integral? Abraço.
Gostaria de saber, se dá pra substituir o ovo por outro ingrediente?
Ola sou nova por aqui e a primeira vez que comento,mas quero dizer q estou encantada com o teu canal fico a espera que saia mais e mais videos por favor nao pare de postar
Posso substituir a manteiga por Ghee ou Oléo de canola/girassol?
Olá, como posso substituir o trigo integral?
Boa Noite.
Gostaria de saber se posso substituir a farinha de teimo, por farinha de arroz?
Pode Tatiane