23 agosto, 2014

Oi gente,
Nesses dias eu recebi a visita de uma amiga maravilhosa que também aplicou a reeducação alimentar e conseguiu emagrecer -20kg. Para recebê-la com carinho eu fiz uma receita de bolo integral de chocolate e ela super aprovou.

bolo integral de chocolate

Esse bolo por ser integral tem o impacto menor no índice glicêmico, ou seja, não eleva de forma preocupante os níveis de açúcar no sangue.

Eu quero compartilhar essa receita com vocês e se fizerem me digam como ficou aqui nos comentários. 😉

INGREDIENTES:

  • 1 xícara de trigo integral
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar mascavo ou 3 colheres de adoçante xilitol que é natural
  • 1/2 xícara de leite (desnatado,soja ou amêndoas)
  • 2 colheres de manteiga light derretida
  • 1 ovo
  • Fermento, a quantidade das instruções da embalagem.
  • Essência de baunilha a gosto.

COMO FAZER:

  1. Misture todos os ingredientes em um liqüidificador, na mão ou batedeira com exceção do trigo e do fermento.
  2. Depois vá adicionando o trigo até chegar a uma consistência homogênea e macia.
  3. Por último adicione o fermento.
  4. Despeje em uma fôrma untada e leve ao forno por 20 ou 30 minutos a 170 graus, fique de olho.

DICA:
Sirva com um creme de iogurte grego sem gordura batido com chocolate em pó e algumas frutas por cima. Fica uma delícia.

Calculando no MyFitnessPal uma fatia do tamanho de 3 dedos (75g) tem aproximadamente 210 calorias.

Espero que gostem e beijinhus!

bolo integral de chocolate

Bolo integral de chocolate

Yamily Benigni
Opinião de quem fez
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Tipo Bolo
Cuisine Integral
Calorias 210 kcal

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes em um liqüidificador, na mão ou batedeira com exceção do trigo e do fermento.
  • Depois vá adicionando o trigo até chegar a uma consistência homogênea e macia.
  • Por último adicione o fermento.
  • Despeje em uma fôrma untada e leve ao forno por 20 ou 30 minutos a 170 graus, fique de olho.

Notas

DICA:
Sirva com um creme de iogurte grego sem gordura batido com chocolate em pó e algumas frutas por cima. Fica uma delícia.
Calculando no MyFitnessPal uma fatia do tamanho de 3 dedos (75g) tem aproximadamente 210 calorias.

Calorias & Macros

Nutrição
Bolo integral de chocolate
Quantidade por porção
Calorias
210
% VD*
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

bolo de chocolate light

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Tags: , -Last Updated: 15/03/2022-
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24 Comments

  1. Ana santos 01/10/2016 at 21:13 - Reply

    Parabéns por todas as receitas e incentivo que tem postado. Sou sua fã.

  2. nivia 25/08/2016 at 22:51 - Reply

    Boa noite gostei da receita vou fazer nada ficou uma dúvida, o trigo que vc fala e aquele que fazemos quite ou é farinha de trigo integral? Abraço.

  3. Bruna Poles Martins 04/04/2016 at 20:52 - Reply

    Gostaria de saber, se dá pra substituir o ovo por outro ingrediente?

  4. Branca 04/04/2016 at 20:18 - Reply

    Ola sou nova por aqui e a primeira vez que comento,mas quero dizer q estou encantada com o teu canal fico a espera que saia mais e mais videos por favor nao pare de postar

  5. Renata Ferraz 30/11/2015 at 17:47 - Reply

    Posso substituir a manteiga por Ghee ou Oléo de canola/girassol?

  6. Patrícia 11/11/2015 at 00:34 - Reply

    Olá, como posso substituir o trigo integral?

  7. Tatiane 10/09/2015 at 00:20 - Reply

    Boa Noite.
    Gostaria de saber se posso substituir a farinha de teimo, por farinha de arroz?

    • Yamily Benigni 11/09/2015 at 17:24 - Reply

      Pode Tatiane

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Nota da receita




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