Pão de queijo multigrãos

Tem pão de queijo multigrãos saindo do forno para vocês!

Pão de queijo é uma das melhores combinações para o lanche ou café da manhã, é uma receita que leva poucos ingredientes, mas que se você não souber fazer, ele pode ficar um pouco seco.

Essa versão que você vai aprender agora não tem erro, aqui misturamos alguns ingredientes que vão deixar seus pães deliciosos e sempre darão certo.

Além disso, esse pão de queijo multigrãos é nutritivo e saboroso, como ingredientes tem a chia, a linhaça e as sementes de girassol.

Vantagens da receita:

• Chia: Nessa receita misturamos chia, uma semente funcional que tem proteína e ácidos graxos.
• Linhaça: Usamos nas duas formas, elas inteiras e trituradas (farinha), assim nosso corpo absorve melhor os nutrientes quando estão em forma de farinha. Possui também ômega 3 e muita fibras.
• Sementes de girassol: Possui ácidos graxos como o ômega 3, possui vitamina E, e seus benefícios não se perdem quando são assados sendo perfeita para o preparo de pães.

Essa receita é feita com iogurte natural que ajuda a dar um resultado incrível no preparo final, sem falar que é uma receita vapt vupt.

Lembre-se o iogurte natural é aquele sem sabor e sem açúcar, o bem azedinho mesmo.

Pão de queijo multigrãos

Emagrecer Certo

Essa receita é fácil e seu pão de queijo recebe uma turbinada nutritiva pois acrescentamos linhaça e semente de girassol.

5 de 1 nota

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Preparo 15 minutos mins

Cocção 25 minutos mins

Total 40 minutos mins

Tipo Lanche, Lanches

Cuisine Brasileira, Sem glúten

Porções 6 pães

Calorias

Utensílios

• Assadeira rasa
• Tapete para assar sem untar

Ingredientes

  

1x2x3x

• ▢ 1/2 xícara de queijo meia cura, ralado gross
• ▢ 1/4 xícara de polvilho doce
• ▢ 1/4 xícara de polvilho azedo
• ▢ 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• ▢ 2 colheres de chá de sementes de chia
• ▢ 2 colheres de chá de sementes de linhaça
• ▢ 1 colher de sopa de creme de ricota, ou cream cheese
• ▢ 1 pote de iogurte natural, aproximadamente 160g
• ▢ 1 colher de sopa de sementes de girassol, opcional, ou mais se preferir
• ▢ Sal , a gosto

Instruções

 

• Preaqueça o forno a 180ºC.
• Junte todos os ingredientes em uma tigela, misturando com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
• Aos poucos, acrescente o iogurte natural até dar a liga e ser possível fazer bolinhas com a massa.
• Coloque as bolinhas em um tabuleiro (pode ser em formas de muffin também), dando espaço entre elas.
• Leve ao forno preaquecido em temperatura média/alta. Asse por cerca de 25 minutos ou até começar a dourar.

Ativar modo chefSelecione para sua tela não fechar enquanto cozinha

Notas

A quantidade de sal depende do queijo escolhido: usei parmesão e precisei de 1/4 de col de chá de sal. Ah! Mesmo depois de frio, este pão de queijo não fica duro. Assim, vale levar para o trabalho ou mandar na lancheira dos pequenos.
Rende 6 pãezinhos.

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