Oi gente linda, olha que delícia essa panqueca funcional de banana com canela!
Essa é uma panqueca vegan porque não leva nenhum produto de origem animal, é sem glúten, não tem ovo e nem lactose também, ficou uma delícia!
RECEITA da Panqueca funcional
Ingredientes:
- 2 colheres de chia
- 1/2 xícara de leite de sua preferência (usei de coco)
- 1/2 xícara de farinha sem glúten (ensinei o mix no canal)
- 1 banana amassada
- 1 colher de chá de canela, 1 colher de chá de fermento em pó.
Preparo:
- Primeiro triture a chia e deixe de molho em 4 colheres de água por 10 minutos na geladeira, vai criar um gel para ser usado como ovo, depois misture os ingredientes em uma tigela e leve ao óleo quente (usei de coco) na frigideira para fazer as panquecas.
- Sirva como quiser, eu usei rodelas de banana, chia e pasta/manteiga de amendoim (pegue a receita aqui) 😘💕
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Panqueca funcional de banana com canela (vegan)
Uma deliciosa opção vegana de panqueca para quem ama a alimentação a base de plantas.
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Ingredientes
- 2 col. (sopa) de chia
- 1/2 xícara de leite vegetal, de sua preferência, usei de coco
- 1/2 xícara de farinha sem glúten, ensinei o mix no canal
- 1 banana, amassada
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento para bolo
Instruções
- Primeiro triture a chia e deixe de molho em 4 colheres de água por 10 minutos na geladeira, vai criar um gel para ser usado como ovo.
- Depois misture os ingredientes em uma tigela e leve ao óleo quente (usei de coco) na frigideira para fazer as panquecas.
- Sirva como quiser, eu usei rodelas de banana, chia e pasta/manteiga de amendoim.
Calorias & Macros
Nutrição
Panqueca funcional de banana com canela (vegan)
Porção de
56 g
Quantidade por porção
Calorias
75
% VD*
Gordura
1.4
g
2
%
Carboidratos
15.1
g
5
%
Fibra
2.2
g
9
%
Proteína
1.5
g
3
%
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.
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BOM dia yamily Benigni premeiramente parabéns pelo belo trabalho, eu Amo suas receitas saudáveis , quem quer manter um perso premeiramente,tem que entender o qui é desimplina é muito importante levar essa desimplina para o dia a dia si realmente queremos marte um determinado pesso, não é fácil, mas so vamos conseguir si pestitimo
esse café da manhã, preciso preparar no dia mesmo que for comer? ou posso preparar a noite e deixar guardado para a manhã seguinte?
Quero muito fazer! Sobre a chia, são 2 colheres de sopa ou chá?
Obrigada e parabéns pelo blog!
Yamily Benigni,Venho resaltar que adoro a postagem de seus pratos.
gostaria que me desse dicas para que eu possa criar um molho fit que sirva de base para tapiocas
Excelente idéia Paulo, vou providenciar um molho sim 😉
que lindas!
Mais uma para a lista de próximas receitas a experimentar.
Obrigada!
Essas panquecas ficam uma delicia, você vai gostar 😉
Para todo dia há uma esperança.. que amanhã eu consiga.. persistir é vencer.. vencer é permanecer
Consegue sim Danielle, se todo dia mudar um pouco para hábitos mais saudáveis o resultado virá 😉