Confira, 10 e-books com receitas para emagrecer em 2020!
Palitos de mussarela LOWCARB

Palitos de mussarela low carb

Quem ai ama queijos?

Eu fiz essa receita de palitos de mussarela low carb que foi um sucesso aqui em casa, essa receita é conhecida também como sticks de mussarela, mussarela empanada ou mozzarella sticks.

Aproveitei e gravei um vídeo onde eu ensino como fazer a versão FIT da receita e de baixo carboidrato (lowcarb), ficam ótimos, são super práticos de fazer e vai saciar o desejo por besteira sem fugir da dieta.

Confira o vídeo com o passo-a-passo completo dos palitos de mussarela low carb.

Receitas em Vídeo! Inscreva-se aqui >>

No lugar da farinha nos usamos a linhaça, e já falei dos benefícios dela aqui no blog, então vamos relembrar?

Benefícios da LINHAÇA: Marrom ou dourada, os dois tipos tem um valor nutricional muito bom para as pessoas que as consomem, contem vitaminas B1, B2, C, E, minerais como o cálcio, zinco, ferro, magnésio, potássio, fósforo, são ricas em gorduras boas como a ômega 3 e também fibras e carboidratos complexos que dão a sensação de satisfeito por mais tempo. Você pode comprar a linhaça já moída ou comprar ela inteira e triturar na hora de comer, se você tiver um recipiente hermeticamente fechado então poderá triturar antes e guardar-lá para consumir sempre que precisar, pode ser acrescentada em iogurtes, bebidas, sopas, vitaminadas e qualquer receita que você achar necessária, o consumo diário ideal é de duas colheres de sopa que eqüivale a aproximadamente 60 calorias.

Legal né? Anota ou imprima a receitinha ai!

Palitos de mussarela low carb

Preparo20 mins
Cocção15 mins
Total35 mins
Chef: Yamily

Ingredientes

  • 300 g de mussarela comprar a peça inteira
  • 100 g de farinha de aveia
  • 150 g de farinha de linhaça
  • 2 ovos grandes
  • Azeite de oliva para untar

Opcionais:

  • Sal pimenta do reino e tomilho seco (misture na farinha de aveia)
  • 50 g de queijo parmesão ralado fino misture na farinha de linhaça

Instruções

  • Corte a peça de mussarela em palitos todos do mesmo tamanho.
  • Triture a aveia no liquidificador para virar farinha e coloque em uma tigela, se preferir tempere a gosto.
  • Triture a linhaça no liquidificador e reserve em outra tigela.
  • Quebre os 2 ovos em uma outra tigela e bata até misturar as gemas e claras.
  • Passe os palitos de mussarela primeiro na aveia, depois no ovo e depois na linhaça.
  • Se desejar mais firme, então repita o processo, isso ajuda a evitar que estourem.
  • Coloque em uma assadeira e leve ao congelador por umas 4 horas.
  • Depois retire e asse em seguida no forno ou em uma fritadeira elétrica.
  • No forno asse por 15 minutos a 180 graus.
  • Deixe esfriar por 5 minutos e sirva logo em seguida.

Dica:

  • No forno as vezes os palitos estouram, quanto mais congelado estiverem, melhor será para evitar isso. Se estourarem, não se preocupe, coma-os e divirta-se da mesma forma.

• Conheça meus e-books •

combo-10-ebooks-promocao.gif
Quer mais receitas?Inscreva-se em nosso canal Emagrecer Certo!

Gostou da receita? Se inscreva no canal e ative as notificações para receber todos os vídeos novos.

Me siga também no Instagram @emagrecercerto e compartilhe a foto abaixo no Pinterest. 😉

Palitos de Mussarela Low Carb do EmagrecerCetrto

 

Conheça também o meu Curso de Culinária Funcional onde eu ensino como criar suas próprias receitas. 😉
Procurando por Receitas Funcionais? Confira meus e-books e apostilas, CLIQUE AQUI.
Yamily Benigni
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥