21 agosto, 2013

Oi gente, nesse post eu quero falar sobre os tipo de farinhas e farelos que podem auxiliar durante o emagrecimento e após, pois são muito nutritivas.

Farinhas e Farelos que Emagrecem e Nutrem | Dicas no blog EmagrecerCerto.com

1) Linhaça

farinha de linhaça

Marrom ou dourada, os dois tipos tem um valor nutricional muito bom para as pessoas que as consomem, contem vitaminas B1, B2, C, E, minerais como o cálcio, zinco, ferro, magnésio, potássio, fósforo, são ricas em gorduras boas como a ômega 3 e também fibras e carboidratos complexos que dão a sensação de satisfeito por mais tempo.

Você pode comprar a linhaça já moída ou comprar ela inteira e triturar na hora de comer, se você tiver um recipiente hermeticamente fechado então poderá triturar antes e guardar-lá para consumir sempre que precisar, pode ser acrescentada em iogurtes, bebidas, sopas, vitaminadas e qualquer receita que você achar necessária, o consumo diário ideal é de duas colheres de sopa que eqüivale a aproximadamente 60 calorias.

 2) Chia

chia

É uma excelente fonte de proteínas indicada para diabéticos, hipertensos, vegetarianos, praticantes de esportes e quem deseja emagrecer. Ela se transforma em um gel quando misturada com líquidos e contem muito efeitos positivos para a saúde (se desejar leia mais aqui).

A farinha pode ser adiciona em iogurtes, queijos magros como o cottage, sucos, vitaminadas, saladas, ela contem vitaminas, e minerais como ferro e magnésio e a sua recomendação diária por nutricionistas é de 2 colheres de sopa.

 3) Quinua (quinoa)

quinua

Pode ser encontrada marrom ou mais clara, alguns chamam de vermelha ou branca, esse grão é rico em aminoácidos, vitaminas do complexo B, minerais como cálcio, fósforo, magnésio e potássio, contem também fibras, carboidratos complexo e gorduras boas como a ômega 3 e 6. A quinua é importante para a reconstrução muscular devido aos aminoácidos encontrados nela e ajuda a manter o bom humor, saciedade e no bem-estar de uma pessoa.

O consumo da farinha ou farelo da quinua pode ser adicionada em saladas, iogurtes, vitaminas, comida e mingau. Já a Quinua inteira é ideal para comida, acompanhamentos como arroz e saladas também. O ideal é consumir cerca de duas colheres de sopas diárias que eqüivale a 140 calorias.

4) Aveia

farinha farelo de aveia

Vem em duas versões diferentes, a farinha e o farelo, a farinha contem menos fibras do que o farelo, pois a farinha é obtida da parte interna do grão enquanto o farelo é obtido da parte externa do grão. Ambas auxiliam no bom funcionamento intestinal e dão a sensação de saciedade por mais tempo.

O farelo é menos calórico, contem menos carboidratos e por ter mais fibras solúveis contribui na redução do colesterol ruim com mais eficiência.

Ambas são ricas em minerais como ferro, cálcio, magnésio, zinco e vitaminas. Podem ser consumidas com iogurtes, bebidas e utilizar em receitas de pão e bolos.

5) Casca de Maracujá

farinha de maracuja

Essa farinha foi lançada para auxiliar no tratamento da diabetes pois dizem que reduz a glicemia devido a ação de uma fibra chamada “pectina”. A pectina forma um gel no estômago que não é digerido e isso ajuda a dar aquela sensação de satisfeito e assim a pessoa comerá menos do que está acostumada, essa farinha também tem ação antioxidantes que ajuda a eliminar as toxinas do nosso organismo.

O consumo recomendado é de 3 colheres de sopa por dia que também pode ser misturada com iogurtes, bebidas, saladas, essa farinha também contem vitaminas e minerais como o ferro (que previne anemia), cálcio, fósforo.

6) Berinjela

farinha de berinjela

A farinha de berinjela (ou beringela) reduz a retenção de líquidos e auxilia nos processos metabólicos do emagrecimento, ela contem fibras e reduz a absorção de gordura, além de ajudar na sua dieta, ela tem propriedades antioxidantes e antienvelhecimento. É também um laxante natural ideal para quem sofre de prisão de ventre e diminui o colesterol ruim o que colabora para a saúde do coração.

É rica em vitamina como as outras também, ela também atua na saúde dos rins, pois também tem efeitos diuréticos prevenindo também a formação de cristais nas articulações. O ideal é ingerir 4 colheres de sopa por dia, ela é baixíssima em calorias sendo 20 calorias a cada 100 gramas.

7) Semente de uva

farinha da semente de uva

Essa farinha é excelente para diminuir o nível do colesterol ruim, o LDL e inibir o aparecimento de varizes, pois ativa a circulação e retarda o envelhecimento precoce. Ela é composta por aproximadamente 76% de fibras e tem alta concentração de flavonóides que são antioxidantes e combatem os radicais livres.

A farinha é recomendado também para aliviar o cansaço dos olhos em pessoas que utilizam o computador por muito tempo, também contribui no aumento e produção de tecidos colagenosos que previnem rugas e flacidez.

Existem muitos tipos de farinhas e farelos, mas essas já são essenciais para um bom começo.

Esses produtos podem ser encontrados em qualquer casa de produtos orgânicos de sua cidade, se você não conseguir encontrar então poderá comprar online.

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Desejo sucesso na sua Reeducação.

Beijinhus!

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

24 Comments

  1. Semente de Linhaça: Benefícios, como usar, como preparar a farinha e o leite de linhaça - Emagrecer Certo 20/02/2018 at 22:00 - Reply

    […] consome a linhaça? Deixa aqui nos comentários o que achou e quanto custa na sua […]

  2. Palitos de mussarela low carb - Emagrecer Certo 07/09/2017 at 10:49 - Reply

    […] lugar da farinha nos usamos a linhaça, e já falei dos benefícios dela aqui no blog, então vamos […]

  3. Ane Capistrano 14/08/2015 at 19:25 - Reply

    Gostaria de saber de como posso consumir o Amaranto e quais seus benefícios.

    • Yamily Benigni 18/08/2015 at 14:55 - Reply

      Oi Ane só quem pode dizer se você pode consumir o amaranto é uma nutricionista na sua cidade, pois conheço pessoas que tiveram reações diferentes como dor estomacal enquanto outras não sentiram nada.

  4. Emagrecer Certo » Blog Archive Receita: Smoothie rosa protéico - Emagrecer Certo 18/05/2015 at 09:23 - Reply

    […] 1 colher de sopa de farinha de fibras (ex:de linhaça, de casca de maracujá, de beringela, etc.), falei de algumas aqui. […]

  5. Renato Otero 31/12/2013 at 15:27 - Reply

    Nova técnica americana ensina emagrecer de forma rápida, confira:

  6. Mirian Corrêa 13/12/2013 at 16:11 - Reply

    Achei muito legal todas as informações sobres estas farinhas. Vou começar este final de semana mesmo a consumi-las em minhas receitas como: pães, bolos, pizzas e tudo mais.

  7. Ana Elisa Audun 17/10/2013 at 20:09 - Reply

    Ótimas dicas como sempre Yamy, incluí o mingau de aveia com berries, chia, e chips de coco no café. Tô fazendo um post para o corra a tua cara: corrida para emagrecer kk. Beijos Yamily Benigni

  8. Silvia Helena Alves 04/10/2013 at 15:16 - Reply

    Oi eu gostaria de saber se pode mistura estas sementes todos em um sheik… E quantas vezes por dia a gente pode tomar

    • ademirferraz 19/06/2017 at 07:03 - Reply

      Yamily não respondeu está hummm

  9. katia l silva 27/09/2013 at 01:30 - Reply

    Essas farinhas podem ser usadas juntas, como a ração humana?

    • Yamily 03/10/2013 at 06:26 - Reply

      Oi katia, podem sim ser usadas no dia a dia. Bjss!

  10. Elisa Rosa 15/09/2013 at 00:27 - Reply

    mto bom adorei

  11. Neia Castagna 08/09/2013 at 03:56 - Reply

    amei essas dicas vou esperimentar todas….

  12. Natália Costa 01/09/2013 at 03:18 - Reply

    Adorei agora é só começar.

  13. vanessa rocha 29/08/2013 at 02:02 - Reply

    comecei uma dieta tem uns 15 dias nao me pesei,mas já senti alguma diferença,como todos tipos de fibras e como tbm de 3 em 3 horas,sera que to fazendo certo??

    • Yamily 29/08/2013 at 22:15 - Reply

      Oi Vanessa,
      Ta fazendo certinho sim, você esta seguindo as dicas do site direitinho, continue firme, bjuss!!

      • ademirferraz 19/06/2017 at 06:57 - Reply

        Yamily, por favor, você poderia responder se fazendo uma mistura com todos os ingredientes e comer as duas colheres diárias tem o mesmo efeito para o emagrecimento? Eu já como um farelo há mais de 3 anos para evitar constipação. Mas o que como engorda

        • Yamily Benigni 30/06/2017 at 11:21 - Reply

          Misturar todas não é aconselhavel, o ideal é você escolher no máximo duas e fazer um shake para obter resultados.

  14. Josenilda Silva 26/08/2013 at 21:33 - Reply

    adoreiiiiiii, muito bommmmmmmmmmm

  15. Suzan Keila 26/08/2013 at 21:33 - Reply

    Eu estou usando farinha de feijão muito bom.

  16. Méri Clédio Paloschi 26/08/2013 at 20:58 - Reply

    Ótimo!

  17. Gorete Albuquerque 26/08/2013 at 20:17 - Reply

    Adorei as dicas, eu sempre consumo a linhaça, quinoa e aveia. Adorei saber das propriedades das outras.
    Abraços

    • Yamily 27/08/2013 at 17:48 - Reply

      Muito bom Gorete,
      Você esta no caminho certo!! Bjuss!!

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