Oi gente, hoje eu quero compartilhar uma receita que de vez em quando eu faço aqui em casa quando vou ver um filme ou receber amigos, que são os palitos de abobrinha para aperitivo.
Esses palitos de abobrinha são bem leves, não tem gordura porque são assados ao invés de fritos e crianças também amam.
A abobrinha tem poucas calorias, apenas 17 kcal por 100 gramas, é rica em fibras e tem vários nutrientes. As calorias são tão poucas que vale a pena você conferir outras receitas com abobrinha.
Veja o vídeo dos palitos de abobrinha para aperitivo
Palitos de abobrinha para aperitivo
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Ingredientes
- 1-2 abobrinhas
- 1 ovo
- 1 limão, corte no meio
- Azeite de oliva
- Temperos, orégano, pimenta e sal a gosto
- Queijo parmesão
- Farinha de rosca
Instruções
- Corte as abobrinhas no formato palito e deixe de molho na água gelada com meio limão espremido.
- Em uma tigela coloque o ovo, azeite, os temperos que eu usei orégano, pimenta e sal, mexa bem e reserve.
- Em outra vasilha misture o queijo parmesão com a farinha de rosca.
- Escorra as abobrinhas e passe uma a uma na mistura do ovo e depois na farinha de rosca com queijo parmesão.
- Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga ou a parte brilhosa do papel alumínio.
- Leve ao forno baixo a 170 graus por 25 minutos, ou deixe até a farinha ficar dourada.
Vídeo
Se você quiser saber o molho que eu servi junto com os palitos, foi o mesmo que eu ensinei no post do Sanduba tipo Subway.
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Até o próximo post.
Yamily 😉
Amei querida
Pode ser qualquer tipo de abobora?
Oi Debora, não é abobora, eu fiz com abobrinha, aquela que parece pepino mas a casca é uma mistura de duas tonalidades de verdes.
Olá Yamily, eu gostei muito da receita e o que eu acho mais interessante é o fato da aparência do aperitivo parecer com uma batata frita.
Eu acho que a aparência influência na alimentação saudável, principalmente para quem é acostumado com alimentos gordurosos como a batata frita, eu gostei muito da receita desse aperitivo.
Parabéns pra você e ao blog também!
Parabéns, suas receitas são ótimas e vc explica muito bem. Já q n sou tão prendada na cozinha faz toda a diferença. Bj
Olá adorei o site.
Esta abobrinha é descascada?
Adoro suas receitas <3 e seu blog é demais, parabéns!
bjs!
obrigado Renata 😉