Palitos de abobrinha para aperitivo
Servings: 2
Calories:
Equipment
Ingredientes
- 1-2 abobrinhas
- 1 ovo
- 1 limão corte no meio
- Azeite de oliva
- Temperos orégano, pimenta e sal a gosto
- Queijo parmesão
- Farinha de rosca
Instruções
- Corte as abobrinhas no formato palito e deixe de molho na água gelada com meio limão espremido.
- Em uma tigela coloque o ovo, azeite, os temperos que eu usei orégano, pimenta e sal, mexa bem e reserve.
- Em outra vasilha misture o queijo parmesão com a farinha de rosca.
- Escorra as abobrinhas e passe uma a uma na mistura do ovo e depois na farinha de rosca com queijo parmesão.
- Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga ou a parte brilhosa do papel alumínio.
- Leve ao forno baixo a 170 graus por 25 minutos, ou deixe até a farinha ficar dourada.
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