17 março, 2016

manteiga de coco

Oi gente, hoje no canal Emagrecer Certo eu ensino como fazer manteiga de coco que você pode usar em receitas de bolos, cookies e etc.

Essa manteiga é igual a manteiga de amendoim e a manteiga de amêndoas, você precisa processar para liberar a gordura boa e se transformar na pasta.

O coco é rico em gordura saturada boa que é de fácil digestão e transformado em energia. Além disso, é rico em nutrientes como as vitaminas C, B1, B3, B5, B6, os minerais como cálcio, selênio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, cobre, zinco e manganês, e contém também ácido láurico.

O ácido láurico tem propriedades antifúngica, antiviral, antibacteriana, digestiva e antioxidante. E pode contribuir para o bom funcionamento hormonal da tireóide e é termogênico.

Essa manteiga é utilizada em receitas veganas, vegetarianas e paleo. Ela dura na geladeira por uns 10 dias, mas pode durar um pouco mais dependendo de como você armazena.

Para fazer é muito fácil, você só precisa seguir o passo-a-passo abaixo.

Veja o vídeo tutorial aqui.

Como fazer Manteiga de coco

Yamily
Preparo 5 mins
Cocção 5 mins
Total 10 mins
Calorias

Ingredientes
  

  • 2 ou mais xícaras de coco ralado desidratado, o natural sem açúcar adicionado

Instruções
 

  • Coloque o coco no processador de comida.
  • Ligue na velocidade mais rápida e processe por 3 a 5 minutos.
  • Abra para mexer um pouco e você vai notar que a gordura já está sendo liberada.
  • Repita o processo até chegar na consistência que você deseja.
  • E guarde em um recipiente fechado.

Gostou da dica? Então compartilha com seus amigos e familiares, e aproveita para se inscrever no canal http://bit.ly/Inscrever-aqui e me acompanhar no Instagram e Snapchat como “emagrecercerto”.

Até a próxima dica saudável. 😉

Yamily

Tags: , , , , -Last Updated: 14/01/2020-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

5 Comments

  1. Benefícios do coco e seus derivados - Emagrecer Certo 02/03/2018 at 13:36 - Reply

    […] 》Manteiga de Coco: […]

  2. Fabi 02/04/2016 at 17:02 - Reply

    Boa dica! Vou tentar fazer para ver como fica.
    Abraço!

  3. Ivani Rosa casteluzzi 22/03/2016 at 13:04 - Reply

    Eu quero fazer redução alimentar

  4. Ovo de Páscoa recheado fit - Emagrecer Certo 22/03/2016 at 01:11 - Reply

    […] da reeducação então experimenta esse Ovo de Páscoa recheado fit feito com chocolate 70% cacau, manteiga de coco e xarope de agave. Esse recheio é tudo de bom e fica deli demais, eu recomendo. […]

  5. wilson 21/03/2016 at 23:27 - Reply

    Adorei sua manteiga de coco, além de ser muito saudável deve ser muito boa, vou tentar fazer, gosto muitos do conteúdo do seu site sempre tó acompanhado. Yamily, gostaria de saber se você aceita guet post em seu site e como faço para publicar um guest post? se pode me responder te agradeço.

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Nota da receita




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