Leite condensado de coco pronto em 5 minutos

Receita caseira de leite condensado de coco sem açúcar e sem lactose – low carb e vegano.

Agora você vai economizar para ter um leite condensado sem açúcar e sem lactose e usar em suas receitas, além disso, esse leite condensado é low carb e vegano.

Outra dica, é que se você achar que seu leite condensado ficou mole demais, mesmo deixando na geladeira, então na próxima vez use duas colheres de sopa a mais de leite de coco em pó.

Importante anotar que, deixando o seu leite condensado de coco na geladeira ele pode ficar mais firme do que o desejado, para corrigir isso, deixe em temperatura ambiente antes de usar e misture bem com uma colher.

Leite condensado de coco pronto em 5 minutos | Sem lactose

Yamily Benigni

Com essa receita você pode preparar seu próprio leite condensado sem açúcar e usar em suas preparações.

4,17 de 6 notas

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Preparo 5 minutos mins

Total 5 minutos mins

Tipo Funcional

Cuisine Low carb, Sem açúcar, Sem lactose, Vegan

Calorias 141 kcal

Utensílios

• Liquidificador

Ingredientes

  

• ▢ 1 xícara de leite de coco em pó
• ▢ ½ xícara de água quente
• ▢ ¼ xícara de eritritol, ou se preferir, açúcar orgânico

Instruções

 

• Em um liquidificador ou mixer de mão coloque a água, o leite de coco e o adoçante ou açúcar e bata até que o adoçante/açúcar se dissolva por completo.
• Leve à geladeira durante a noite para que a textura fique cremosa.
• Mantenha na geladeira e consuma em uma semana.

Ativar modo chefSelecione para sua tela não fechar enquanto cozinha

Vídeo

Notas

É importante usar água quente para dissolver bem o adoçante ou o açúcar.

Caso seu leite condensado ainda fique ralo mesmo com o tempo de geladeira, adicione mais duas colheres de sopa do leite de coco em pó.

Calorias & Macros

Nutrição

Leite condensado de coco pronto em 5 minutos | Sem lactose

Porção de

 

100 g

Quantidade por porção

Calorias

141

% VD*

Gordura

 

13.2

g

20

%

Carboidratos

 

6.7

g

2

%

Proteína

 

1.2

g

2

%

* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

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