Oi gente, hoje eu ensino como fazer leite condensado fit ou diet que você poderá usar em suas receitas mais tradicionais como brigadeiro, pudim ou mousses.
Uma lata de leite condensado de 395g tem em média 13 colheres de sopa de açúcar adicionados, enquanto esse nosso leite condensado fit leva em média 1 a 5 colheres apenas, claro que depende do ingrediente que você usa para adoçar.
Reduzir a quantidade de açúcar que você consome vai sem dúvida lhe ajudar a emagrecer e ter mais energia. Mesmo o nosso leite sendo fit isso não quer dizer que você pode comer todo dia, ele combina perfeitamente com as receitas tradicionais de festas, mas você precisa consumir com moderação também.
Muita gente nem vai notar a diferença, e você estará consumindo menos açúcar.
A consistência desse leite fica ótima e você pode usar em praticamente qualquer receita que leve leite condensado. Para fazer siga o passo-a-passo abaixo e veja o vídeo no canal também. 😉
Veja o vídeo tutorial do leite condensado fit / diet

Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó desnatado
- 1 colher de óleo de côco
- 1/4 de adoçante dietético, se quiser diet, usei xilitol para diabéticos ou 1/2 de açúcar fit (para a versão fit), mas você pode utilizar qualquer açúcar ou adoçante granulado.
- 1/2 xícara de água morna, pois ajuda a derreter o açúcar fit se utilizá-lo
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata por 1 minuto ou até misturar todos os ingredientes.
- Leve a geladeira por duas horas para ganhar uma consistência super cremosa.
- Utilize em receitas que levam o leite condensado tradicional, como brigadeiro, pudim, mousses e tortas.
Observações:
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Um forte abraço,
Yamily 😉
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o leite em pó da receita nao tem lactose ?????
Para a versão sem lactose você precisa usar leite em pó sem lactose ou leite em pó de soja.
Você sabe quantas calorias tem essa receita? Adorei
Essa receita eu não calculei detalhadamente, mas já começamos uma revisão das receitas do blog para incluir as informações nutricionais em todas. Bjs
Posso trocar o óleo de coco por outra coisa? O que?
pode tirar da receita se preferir
Pode usar açúcar mascavo? Quanto? Obrigada!
pode sim, mas a cor de leite condensado vai escurecer um pouco e talvez não fique tão docinho.
Quanto rende essa receita? Mais ou menos uma lata do leite condensado normal?
Não, rende menos. Eu fiz e rendeu em torno de 200ml. Precisa dobrar pra dar a quantidade de uma lata normal.
esta receita veio na hora certa pois descobrir que estou diabetica.Muito obrigada
Olá adorei a receita porém não entendi 1/4 de que de adoçante? De xícara?
Obrigada,
Priscila
de xícara sim Priscila 😉
Obrigada!! 🙂 🙂 Estou louca pra experimentar já que não vivo sem um docinho
Gostei da receita, por na uitilizar margarina, e vou experimentar com certeza. Só fiquei em duvida sobre a quantidade de açúcar fit ou adoçante, se é colher ou xícara. Aguardando a resposta, agradeço.
Eládia.
Olá Yamily, adorei a dica! Posso colocar açúcar mascavo?
Obrigada por colaborar com essas dicas!!
Posso trocar o óleo de coco
gostei muito da receita obrigada pela dica comecei dia 2a fazer seguinta sua meta para 1 semana .esta sendo dificil gosto muito de doce
doce é dificil mesmo, mas sei que você consegue 😉