Como fazer iogurte grego

Que tal fazer o seu próprio iogurte grego em casa? Nesse post eu ensino como fazer o iogurte grego usando a receita do iogurte natural que ensinei no post anterior.

Eu amo ter iogurte grego nos meus lanches, pois combina perfeitamente com frutas, tem proteína que reduz o índice glicêmico das frutas e me satisfaz por mais tempo por ter essa consistência cremosa.

O iogurte grego tem como benefícios uma concentração maior de proteína, ele é mais consistente e cremoso do que o iogurte natural, seu sabor é acentuado e tem menos carboidratos.

Esse iogurte também contém probióticos que auxiliam no bom funcionamento intestinal, se for a versão caseira possui pouco sódio e auxilia na redução do inchaço abdominal, sendo perfeito para consumir no café-da-manhã, como lanches ou como pré-treino.

As calorias estimadas dessa receita são de 74 kcal por 100g de iogurte grego. E a maior parte do iogurte é composto de proteínas.

Delícia né? Agora você já pode preparar o seu próprio iogurte grego e começar a economizar. 😉

Veja o vídeo de como fazer iogurte grego

Como fazer iogurte grego

Yamily

Opinião de quem fez

Deixar comentário

Imprimir Pin Postar

Preparo 3 minutos mins

Total 3 minutos mins

Tipo Funcional

Cuisine Prática

Calorias 74 kcal

Utensílios

• Tigela de preparo funda
• Peneira inox
• Coador de voal

Ingredientes

  

• ▢ 300 ml iogurte natural, caseiro ou industrializado se preferir.

Instruções

 

• Após você ter feito a receita do iogurte natural caseiro ou ter comprado um pote de iogurte natural (sem sabor e sem açúcar).
• Coloque a tigela, o coador e o tecido por cima, e derrame 300 ml do iogurte natural ou a quantidade que você desejar. E tampe
• Deixe escorrer o soro do iogurte natural em temperatura ambiente por 3 horas, não ultrapassar 26 graus.
• E depois que estiver concentrado, leve a geladeira por 2 horas antes de consumir.

Ativar modo chefSelecione para sua tela não fechar enquanto cozinha

Video

Calorias & Macros

Nutrição

Como fazer iogurte grego

Quantidade por porção

Calorias

74

% VD*

Proteína

 

8

g

16

%

* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

Clique abaixoAqui para se inscrever no canal Emagrecer Certo!

Gostou dessa dica? Então aproveita e se inscreva no canal http://bit.ly/Inscrever-aqui.

Me siga também no Instagram @emagrecercerto e Snapchat “emagrecercerto”.