Nada melhor do que uma farofa funcional leve, rica em fibras, fit e gostosa. Nesse vídeo eu ensino exatamente essa receitinha que você procura, agora não precisa se preocupar mais com a farofa gordinha de fim-de-ano. Faça essa versão saudável para você!
É uma receita simples com gostinho de gordice e muitos benefícios, um deles é que possui um alto teor de fibras e ajuda a limpar e regular o intestino.
Quem diria que um dia teríamos uma farofa fit, né? 😉
O ingrediente principal nessa receita é o farelo de aveia que é rico em minerais como cálcio, ferro e vitaminas E e do complexo B.
O farelo de aveia ajuda a dar saciedade por mais tempo, melhora o funcionamento intestinal devido as fibras presente, facilita a digestão e beneficia a redução do colesterol ruim, controle da pressão arterial e previne picos de açúcar no sangue.
As calorias estimadas nessa receita são apenas para referência para você ter uma idéia mais ou menos do seu valor energético. E segue abaixo.
Essa versão de Farofa de farelo de AVEIA tem em média 70 kcal, a cada 2 colheres de sopa cheia, enquanto a farofa de farinha de mandioca possui cerca de 130 kcal, a cada 2 colheres de sopa cheia.
Imprima a receita da farofa funcional
Farofa funcional | Light | Fit
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- 1 colher de azeite de oliva
- 1 ovo, tamanho grande cozido ou 1/2 xícara de ovo
- 1/2 cebola, picada
- 1-2 dentes de alho
- 1 xícara de farelo de aveia
- Sal rosa
- pimenta do reino, a gosto para temperar
Instruções
- Em uma frigideira adicione o azeite e a cebola para refogar até ficar transparente.
- Depois adicione o alho e refogue um pouco mais.
- Adicione o ovo cozinhe e salteie um pouco.
- Coloque o farelo de aveia e mexa bem, tempere a gosto e continue mexendo até ficar sequinha e corada.
Vídeo
Notas
Calorias & Macros
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Até o próximo post, beijinhus!
Receita adaptada do blog Sem Culpa Nenhuma
uma porção é 2g e 2 g tem 70 calorias??? mano
Vamos recalcular e corrigir, com certeza foi erro de digitação. Obrigado por avisar.
Adorei as dicas de receitas,,
Muito obrigada..Ana Lúcia.
Obrigada pelo carinho Ana Lucia. 😉
Amei as receitas ainda ñ fiz mas vou fazer