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rabanada integral de forno

Rabanada Integral de Forno – Receita natalina

Ah que delícia essa rabanada integral de forno que fiz às pressas e foi um sucesso. Essa receita é feita com o leite condensado caseiro que já ensinei aqui no blog e tem pouco teor de gordura e açúcar refinado.

É uma receita que combina super bem com o natal e você pode fazer na manhã do dia seguinte para acordar a família com aquele cheirinho de canela pela casa.

Ela é feita no forno então não fica muito molhadinha como a tradicional frita, mas temos que lembrar que essa é uma receita FIT. 😉

rabanada de forno

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Calorias estimadas a cada 100g:

A rabanada tradicional pode conter 290 kcal.

Enquanto essa receita de rabanada de forno pode conter até 130 kcal. Além de ser mais leve em gordura que estaria presente no leite condensado de lata.

Experimente que você vai amar!

Imprima a receita da rabanada de forno

Rabanada Integral de Forno - Receita natalina

Preparo15 mins
Cocção10 mins
Total25 mins
Chef: Yamily

Ingredientes

  • 1 xícara do leite condensado caseiro link mais acima
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Pão integral amanhecido ou outro de sua preferência (10 fatias aproximadamente)
  • Açúcar demerara e canela em pó a gosto para cobrir.

Instruções

  • Preaqueça o forno a 180 graus e unte uma fôrma.
  • Misture em uma tigela o leite condensado caseiro, os ovos batidos, o leite desnatado, a canela e a noz-moscada.
  • Mergulhe as fatias de pão e deixe de molho por 10 minutos, se a mistura não cobrir os pães então vire depois de 5 minutos.
  • Coloque o pão na fôrma e leve ao forno por 10 a 12 minutos a 180 graus, pois assa muito rápido e para não ficar muito seco.
  • Retire, passe no açúcar com canela e sirva.

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Até o próximo post, beijinhos!

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Yamily Benigni
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥