27 janeiro, 2022

Cookies de mel sem glúten. Lá vem a loka dos biscoitos de novo. Esses aqui não contêm farinha de trigo e foram feitos de amendoim e mel. Desmancham na boca!

Ficaram bem levinhos e combinam muito bem com um cafezinho.

Cookies de mel sem glúten

Como fazer os cookies de mel sem glúten:

Nessa receita, vamos usar dois ingredientes substitutos do trigo, a farinha de amendoim e a farinha de maracujá, ambas podem ser encontradas em lojas de produtos naturais ou online.

Cookies de mel sem glúten

Cookies de amendoim e mel (sem trigo)

Equipe Emagrecer Certo
Esses cookies combinam bem com o chá das cinco ou um cafezinho da tarde, são sem glúten e tem um delicioso aroma de mel.
(IG bloghortela)
Opinião de quem fez
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Preparo 15 minutos
Cocção 18 minutos
Total 33 minutos
Tipo Café-da-manhã, Lanche, Lanches
Cuisine Americana, Sem farinha, Sem glúten
Porções 10 cookies
Calorias 94 kcal

Utensílios

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Misture os ingredientes secos em um bowl.
  • Abra um buraco no meio dessa mistura e acrescente os líquidos.
  • Incorpore os ingredientes com a ajuda de uma colher e molde os biscoitos (a massa fica meio grudenta mesmo).
  • Distribua-os em uma assadeira untada e enfarinhada.
  • Asse em forno baixo pré-aquecido (170ºC) até que dourem (entre 15 a 18 minutos, fique de olho).
  • Deixe que esfriem na assadeira. Rende 10 unidades.

Calorias & Macros

Nutrição
Cookies de amendoim e mel (sem trigo)
Porção de
 
30 g
Quantidade por porção
Calorias
94
% VD*
Gordura
 
4.8
g
7
%
Carboidratos
 
9.4
g
3
%
Fibra
 
1.6
g
7
%
Proteína
 
4.7
g
9
%
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

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Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
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