Cookie vegano sem açúcar

Se liga nesse cookie vegano sem açúcar super do bem e delicioso. O ponto de partida para esta receita foi um mix de castanhas pronto levemente salgado e viciante.

O cookie é vegano, sem glúten, sem lactose e sem açúcar, além de super fácil de fazer.

Como fazer o cookie vegano sem açúcar:

Para essa receita, nós vamos usar apenas frutas para adoçar, como uvas passas e banana, pois são naturais e ricas em fibras.

Cookie vegano sem açúcar

Equipe Emagrecer Certo

É vegano, sem glúten, sem lactose e sem açúcar, além de super fácil de fazer.

Rendimento: 20 unidades.

(IG bloghortela)

5 de 2 notas

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Preparo 10 minutos mins

Cocção 12 minutos mins

Total 22 minutos mins

Tipo Lanche, Lanches

Cuisine Sem glúten, Vegan

Porções 20

Calorias 133 kcal

Utensílios

• Assadeira rasa
• Ou Papel dover para assar
• Ou Tapete para assar antiaderente

Ingredientes

  

1x2x3x

• ▢ 1 ½ xícara de aveia em flocos
• ▢ 1 xícara de coco ralado seco, ou flocado
• ▢ 1 colher (chá) de canela em pó
• ▢ 1 pitada de pimenta caiena
• ▢ 1/4 xícara de farinha de amêndoas
• ▢ 1/2 xícara de mix de castanhas, ou castanhas da sua preferência, pode comprar o mix pronto ou fazer em casa
• ▢ 1 xícara de uvas passas
• ▢ 1/4 xícara de óleo de coco, derretido
• ▢ 3 bananas maduras, amassadas
• ▢ 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Instruções

 

• Preaqueça o forno a 180ºC.
• Pique o mix de castanhas e misture todos os ingredientes, começando pela banana e os líquidos.
• Molde os biscoitos e asse em forno médio pré-aquecido por 12 minutos até que fiquem douradinhos.
• Dica: quando os biscoitos douram por baixo, eu os viro para que dourem também na parte de cima.

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Calorias & Macros

Nutrição

Cookie vegano sem açúcar

Porção de

 

41 g

Quantidade por porção

Calorias

133

% VD*

Gordura

 

7.1

g

11

%

Carboidratos

 

15.3

g

5

%

Fibra

 

2.7

g

11

%

Proteína

 

3.1

g

6

%

* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

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