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Preparando Salada de Repolho

Como Emagrecer Incluindo Repolho e Aipo na sua Dieta (Com Receita)

Você come repolho e aipo? Se você está procurando uma maneira rápida e eficaz para perder peso, comer alimentos de baixa caloria podem ajudar você a alcançar seu objetivo.

BENEFÍCIOS DO REPOLHO COM RECEITA Blog Emagrecer Certo

Sobre o repolho e aipo

Repolho, um vegetal da família Brassica, é tão baixa em calorias, que alguns chamam de um alimento calórico negativo, sobre a teoria de que o seu corpo pode queimar mais calorias digerindo o repolho do que o repolho fornece o seu corpo.

Repolho não pode ser uma ferramenta de perda de peso mágica, mas seria ideal inclui-lo na sua dieta alimentar.

O repolho é um vegetal de folhas que é freqüentemente adicionada a saladas, sopas e salada de repolho.

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Há cerca de 300 diferentes tipos de repolho crescentes em todo o mundo, de acordo com informações de saúde do website Learning Info.

Repolho, dependendo da variedade, possui uma quantidade insignificante de gorduras e calorias, rico em fibra, folato, vitamina B6, tiamina, cálcio, riboflavina, vitamina A, potássio, proteína, vitamina K e vitamina C.

 

Talos de aipo contêm principalmente água e celulose. A celulose é uma fibra vegetal e não digeríveis pelo corpo humano.

Isso faz com que um estoque de aipo tem baixa caloria, rica em fibras e demora mais para digerir requerendo calorias para queimas.

Alimentos ricos em fibras, tais como aipo, ajuda no funcionamento do sistema digestivo.

A Mayo Clinic (Clinica Mayo) sugere que as mulheres devem comer 21-25 g de fibras por dia e os homens 30-38 g.

De acordo com o website Organics, 1 xícara de aipo cru contém 2 g de fibra alimentar.

Aipo pode ser o alimento perfeito para aqueles que gostam de lanche entre as refeições.

Vá até sua cozinha e jogue fora todo o alimento habitual que você belisca, como batatas fritas e doces. Substitua essas “besteiras” por talos de aipo cortados.

Invente coisas interessantes com uma mistura de outros alimentos de calorias negativas, tais como brócolis, aspargos e couve-flor.

A Clínica Mayo também recomenda toranja e frutos conhecidos em queimas de calorias durante a digestão.

Receita de Salada de Repolho a moda Americana

 

Preparando Salada de Repolho

Ingredientes

  • 4 xícaras de repolho branco cortado bem fininho
  • 1 cenoura crua ralada
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 100 g de uva passa

Molho:

  1. 1 colher de chá de mostarda em pó
  2. 60 g de maionese ou creme de leite fresco
  3. 4 colheres de sopa de vinagre
  4. 2 colheres de sopa de açúcar
  5. 1 pitada de sal de aipo
  6. Sal e pimenta a gosto

Como Fazer

Em uma tigela grande misture o repolho, a cenoura e as passas e reserve.

Em uma panela pequena coloque o açúcar e o vinagre e leve ao fogo baixo até desmanchar o açúcar, não deixe ferver.

Assim que desmanchar, logo em seguida retire do fogo e junte a maionese, a mostarda e o sal de aipo.

Tempere com sal e pimenta se preferir.

Misture este molho ainda quente na salada.

Deixe na geladeira por 12 horas para harmonizar os sabores.

Bom Apetite!

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Abraços e até breve!

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Yamily Benigni
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥