Bombom Saudável de Tâmara | Sem açúcar refinado

Por / 25/01/2023

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Bombom saudável de tâmara recheado com manteiga de amendoim e sem açúcar refinado é uma opção de sobremesa deliciosa e nutritiva. Ele é feito com tâmaras, que são ricas em minerais como potássio, ferro e cálcio, e também é uma boa fonte de fibras.

A manteiga de amendoim é adicionada como recheio, ela é uma boa fonte de proteínas vegetais e gorduras saudáveis. Não contém açúcar refinado, o que o torna uma opção mais saudável do que os bombons convencionais.

É uma sobremesa fácil de fazer, deliciosa e nutritiva, perfeita para quem quer desfrutar de um doce sem culpa.

bombom ferrero rocher saudável

Bombom saudável de tâmara - estilo ferrero rocher

Yamily Benigni
Bombom saudável de tâmara recheada sem açúcar refinado. Esses bombons possuem o doce natural das tâmaras, elas são ricas em fibras, cada tem cerca de 3g. O Índice glicêmico nessa receita é menor devido a adição da gordura boa, a manteiga de amendoim, que também possui proteína. Ficam docinhos e deliciosos, experimente e depois me conte o que achou aqui nos comentários.
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Preparo 15 minutos
Gelar 5 minutos
Tipo Sobremesa
Cuisine Fit Funcional
Porções 8
Calorias 164 kcal

Ingredientes
  

  • 8 tâmaras secas , sem caroços, pode ser o tipo medjool
  • 2 col. (sopa) de manteiga de amendoim , aprox.
  • 8 amêndoas
  • 90 g chocolate meio amargo, (pode ser sem leite e/ou sem açúcar

Instruções
 

  • Retire os caroços de todas as tâmaras e corte-as no meio.
  • Coloque manteiga de amendoim no meio de cada tâmara.
  • Acrescente uma amêndoa no meio de cada, feche e aperte um pouco.
  • Derreta 90g de chocolate meio-amargo.
  • Cubra cada tâmara recheada com o chocolate derretido.
  • Se quiser, enfeite com amêndoa, cacau nibs ou coco seco por cima.
  • Espalhe por um prato e leve para gelar por 5 minutos.
  • Pronto!

Calorias & Macros

Nutrição
Bombom saudável de tâmara - estilo ferrero rocher
Porção de
 
45 g
Quantidade por porção
Calorias
164
% VD*
Gordura
 
6.9
g
11
%
Carboidratos
 
25
g
8
%
Fibra
 
3
g
13
%
Proteína
 
2.7
g
5
%
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.
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