15 outubro, 2021
Além de bom demais, esse bolinho de batata doce é muito fácil de fazer. Virou figurinha fácil aqui em casa! 😛
Eles são naturalmente sem glúten, porque levam apenas a batata doce como massa, tem bastante temperinho e ficam deliciosos.
Experimente e depois conte aqui nos comentários o que achou.
Como fazer o bolinho de batata doce:
Esse bolinho de batata doce pode ser preparado na fritadeira elétrica, assim o cozimento é feito por circulação de ar quente ao redor dos alimentos, sem o uso de óleo quente e sem deixar o alimento gorduroso.
Bolinho de batata doce
Utensílios
Ingredientes
- 160 g batata doce, cozida e amassada, vale usar o microondas
- 1 colher (sopa) de cream cheese, ou creme de ricota
- 1 colher (sopa) de parmesão ralado
- Páprica doce , a gosto, opcional
- 1 dente de alho, grande, picado e refogado no azeite
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca, picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha, picada
- Sal
- Pimenta do reino , a gosto
Instruções
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, faça bolinhas e regue com um fio de azeite.
- Asse na fritadeira sem óleo por 18 minutos (minha escolha) ou no forno médio pré-aquecido a 180ºC até que dourem (cerca de 25 minutos).
- Sirva com o molho da sua preferência.
Notas
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(Crédito: Foto e receita publicação autorizada por C.M. – IG Hortelã para o emagrecercerto.com, não copie.)
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