15 outubro, 2021

Além de bom demais, esse bolinho de batata doce é muito fácil de fazer. Virou figurinha fácil aqui em casa! 😛

Eles são naturalmente sem glúten, porque levam apenas a batata doce como massa, tem bastante temperinho e ficam deliciosos.

Experimente e depois conte aqui nos comentários o que achou.

Bolinho de batata doce

Como fazer o bolinho de batata doce:

Esse bolinho de batata doce pode ser preparado na fritadeira elétrica, assim o cozimento é feito por circulação de ar quente ao redor dos alimentos, sem o uso de óleo quente e sem deixar o alimento gorduroso.

Bolinho de batata-doce

Bolinho de batata doce

Emagrecer Certo
Muito fácil de fazer, naturalmente sem glúten e não precisa de farinhas.
Preparo 10 mins
Cocção 10 mins
Total 20 mins
Tipo Funcional, Lanche, Lanches
Cuisine Brasileira
Porções 7 bolinhos
Calorias 33 kcal

Utensílios

  • Fritadeira elétrica
  • Airfryer

Ingredientes
  

  • 160 g batata doce, cozida e amassada, vale usar o microondas
  • 1 colher (sopa) de cream cheese, ou creme de ricota
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado
  • Páprica doce , a gosto, opcional
  • 1 dente de alho, grande, picado e refogado no azeite
  • 1 colher (sopa) de salsinha fresca, picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha, picada
  • Sal
  • Pimenta do reino , a gosto

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes, faça bolinhas e regue com um fio de azeite.
  • Asse na fritadeira sem óleo por 18 minutos (minha escolha) ou no forno médio pré-aquecido a 180ºC até que dourem (cerca de 25 minutos).
  • Sirva com o molho da sua preferência.

Notas

Experimente substituir a batata-doce por batata portuguesa, batata baroa ou yacon.

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Informações

Nutrição
Bolinho de batata doce
Porção (28 g)
Calorias 33 Kcal da gordura 9
% Valor Diário*
Gordura 1g2%
Carboidratos 5.5g2%
Fibra 1.1g5%
Proteína 0.9g2%
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.

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(Crédito: Foto e receita publicação autorizada por C.M. – IG Hortelã para o emagrecercerto.com, não copie.)

Tags: , , , -Last Updated: 15/10/2021-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

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