Hoje no canal eu ensino como preparar o açúcar fit que ajuda a cortar pela metade as calorias de qualquer sobremesa.
Para preparar esse açúcar fit você vai precisar de 1 xícara de qualquer açúcar que pode ser o branco, demerara ou mascavo, e 1 xícara de qualquer adoçante granulado que pode ser o estévia, xilitol ou sucralose.
Esse açúcar fit ele rende bem mais do que o normal, pois vai o adoçante que adoça mais que o açúcar comum, sendo assim as quantidades nas receitas que você vai usar será menor.
Essa é uma opção para quem não consegue se acostumar com o sabor de adoçante então prefere camuflar usando um pouco de açúcar. 😉
Nas minhas receitas eu costumo usar adoçante xilitol que é para diabéticos, uso esse porque é natural e se parece com o açúcar.
Mas nessa dica você pode usar o adoçante de sua preferência desde que seja um granulado.
E vale lembrar que mesmo o açúcar sendo fit, é sempre importante não exagerar na quantidade.
Veja o vídeo de como preparar o açúcar fit
Para preparar o açúcar fit
- Em uma tigela você adiciona 1 xícara de açúcar, e acrescenta outra xícara de adoçante.
- Misture bem com um garfo ou colher e guarde em um pote com tampa para usar em suas receitas.
Toda vez que você fizer uma receita com o açúcar fit, você precisa ir provando até se acostumar com a quantidade que deve usar na receita. Pois o sabor de doce vai depender do tipo de adoçante que você escolheu usar.
Então é isso, simples assim.
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Até o próximo post. 😉
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